Aperitivon har väl aldrig varit så uppskattad som den är just nu och det hänger säkerligen ihop med Spritzens popularitet; drinken som mixar aperitivo med prosecco, club soda och blodgrapefrukt. Intresset har vermouth- och aperitivoexperterna vid Torino Distillati tagit fasta vid, producenten bakom den oerhört estetiskt tilltalande Hotel Starlino Aperitivo-flaskan. Och innehållet, ja det håller samma höga klass!
Bakom Torino Distillati finner vi vinmakare och master destiller Beppe Ronco som hör till Italiens främsta inom sitt gebit och det lär du snabbt konstatera efter att ha provat detta dryckestips från Livets Goda – Hotel Starlino Rosé Torino Aperitivo. Roséversionen har kryddats med bland annat malört, koriander, fläder, angelikarot och apelsinskal.
Livets Godas intryck av Hotel Starlino Rosé Torino Aperitivo
Italiensk aperitivo när det är som bäst; det är på den nivån vi finner Starlino. Den rosaskimrande aperitifen har en bas av vin på trebbianodruvan och har sedan smaksatts med örter, kryddor och blommor som extraherats och mixats med vinet i bästa vermouth-anda. Den inbjudande doften uppvisar ett aromatiskt anslag med rosenblad, blodgrape och en komplex örtighet där malörtens betydelse är oomtvistlig. Söt ja, men med stor fräschör i det citrus- och apelsinfriska, smygande livgivande bitterhet och läckert stram skalbeska i det långa och kryddiga avslutet.
93 p
Roséaperitivon är såklart perfekt som drinkbas, tar Spritzen till en helt annan nivå men är precis lika delikat i ensamt majestät. Hotel Starlinos rosé-aperitivo finns i drygt 110 systembolagsbutiker och till övriga kan du beställa den utan ytterligare kostnad. Flaskan (750 ml, 17%) har artikelnummer 78565 och kostar 269 kronor.