Lika briljanta som Markus Molitors rieslingviner är, lika självklara är hans pinot noir viner. Dock inte en självklarhet att det ena ger det andra, men för denne eminente vinmakare söker sig den svåruppfostrade pinotfrukten mer till honom än tvärtom. Därmed uppstår en naturlig process dem emellan.
Det var i mitten av 80-talet som en ung Markus Molitor tog över vingården från sin far, och blev därmed den åttonde generationen att driva egendomen. Det har han gjort med enastående resultat och husets rielsingviner tillhör toppskiktet i Mosel, och världen. Sedermera har han även gett vinvärlden eminenta pinot noirviner och i fredagens lansering har vi Markus Molitor Einstern Pinot Noir 2020.
Markus Molitor Einstern Pinot Noir 2020
Mosel / Tyskland / Nr 91136 / 269 kr / 93
Markus pinotviner är en bekräftelse på hur lyhört denna man agerar i både vingårdar och vinkällare. I vingårdar på branta sluttningar där vattnet vid för små mängder har svårt att tränga ner i djupet på rankorna, blir utmaningarna stora i torrare och varmare årgångar. Denna faktor har Molitors vingårdsarbete bearbetat under årens lopp och trots brist på regn så är vingårdarna numera bättre på att förvalta det regn som kommer. Nu kom det lite lämpliga regn i 2020s sista tillväxtdel, och skillnaderna mellan dag och natt temperaturer var även av god natur, så lika svårt som det blev 2022 var det inte. Einstern klassas inte som Molitors topp pinot, det är mer ett ”insteg” på så sätt, men vissa vinhus insteg är lika med toppnivå för andras. Det är oavsett vad det klassificeras som ett mycket bra vin, behagligt drivet av mogna tanniner med grusiga dragningar och de rätta nobla syrliga dragen i frukten, som har en komplex natur, förutom den både saliverande samtidigt torra hållningen. I sin rosrodnade och röda körsbärfägring råder mörka drag med, salviasmekt ört, viol, aromatisk kryddighet och defacto vissa tobaksblad. Aspekten här att det är komplext samstämt och väl komponerat. Bakom sådant krävs en bra dirigent, vilket vi således har här.