Hem Vinvärlden I glaset – Billecart-Salmon Brut Rosé

I glaset – Billecart-Salmon Brut Rosé

av Livets Goda

”Billecart kontrollerar hela sitt behov av druvor genom 27 långtidskontrakterade topp odlare, vars odlingar inte får ligga längre än 25 kilometer från viniferingsanläggningen. Många av dessa odlare hittar vi i Avize, Cramant och Le Mesnil. Billecart-Salmon Brut Rosé (art.nr 7758, 561 kr) Doften är inbjudande med en stenkrutig mineralitet och frukt av det röda slaget. Moussen är fin och omedelbart känner man att det ligger kvalité bakom. Inslag av mineraler och röda bär i form av smultron och jordgubbar med en touch av grapefrukt och päron i en nedtonad stil. Champagnen är balanserad hela vägen men kraften håller inte riktigt hela vägen ut i avslutet där exempelvis storebrorsan Cuvée Elisabeth Salmon Brut Rosé lägger i en andra växel. Billercart-Salmons viner på System,bolaget finner ni här

image_pdfLadda ner artikeln som PDFimage_printSkriv ut artikeln

RELATERAD LÄSNING