Hem Whisky & Bourbon ”I glaset – Mariestads Rökig Kustlager – ””årets öl till julbordet”””

”I glaset – Mariestads Rökig Kustlager – ””årets öl till julbordet”””

av Livets Goda

Om en Rökig Kustlager – Den Stora Smakresan Den Stora Smakresan är Mariestads bryggmästare Richard Bengtssons årliga inspirationsresa där han letar intryck bland svenska smaker och dofter. I år seglade Richard runt på Ostindiefararen Götheborg, som är byggd som de fartyg byggdes på 1700-talet, då rikedomar seglades hem till Sverige från Kina. Hon är byggd för hand och av trä, och för att skydda trä och tågvirke från det salta havet och den starka solen är allt täckt av tjära. Just den rökiga tjärdoften har inspirerat Richard Bengtsson till Mariestads Rökiga Kustlager som imorgon lanseras i en limiterad utgåva.Totalt har 1 800 flaskor Rökig Kustlager buteljerats, etiketterats och signerats för hand av bryggmästaren och hans bryggteam. Livets Goda om Rökig Kustlager (art.nr 89481, 169 kr, 750 ml) De gamla tamparna och tjäran framträder tydligt i doften, tillsammans med en lätt rostad framtoning med en hint sidfläsk, mjuk karamellmalt och viss sötma. Vidare fortsätter vår smakresa i gommen på ett mjukt och mustigt vis med inslag av apelsinskal, knäck och havssälta på en fräscht rökig bottenplatta. Rakt igenom är ölen balanserad och strukturerad med karaktär. I vårt tycker kan det här nog vara den perfekta ölen till julbordet då den har den stora kroppen för att klara de stora smakerna, samtidigt som den ger en fräschör och lättsamhet i sammanhanget. Helt enkelt den perfekta kompisen och årets julöl till den kommande högtiden. Vårt råd, köp fyra och spar två till nästa jul. Rökig Kustlager lanseras imorgon den första december och ölen finner du här på Systembolaget. Vid glasen: Anders och Christoffer Enquist Mer om Mariestads – Den Stora Smakresan – kan du finna här

image_pdfLadda ner artikeln som PDFimage_printSkriv ut artikeln

RELATERAD LÄSNING