Hem Vinvärlden I glaset – Pouilly Fuissé Clos des Quarts 2014

I glaset – Pouilly Fuissé Clos des Quarts 2014

av Livets Goda

Vingården köptes av Dominique Lafon och Olivier Merlin när det kom ut till försäljning 2011. De var egentligen inte ute efter att köpa en vingård, men Merlin som redan köpt druvor från platsen, insåg vilken potential här fanns, vilket inte minst märks när man provar vinet. Pouilly Fuissé Clos des Quarts 2014 (ca pris 400 kr) 93 poäng Aromen ger tropiska vindar med popcornsmörig honungsflirt och fat med underliggande fräschör i mineraliteten. I gomseglet fortsätter vinet på inslaget spår med en syrligt, fräscht och riklig fatsötma som är gott med mineraliska inspel i bakgrunden. Vidare adderas lite florala inslag med en touch av mandel. Avslutet är torrt, rent och kristallklart. Finns även lite burgundiska Montrachet-toner i vinet. Det här är riktigt gott. Servera gärna till gåslever eller konfiterad anka. Vinet är ännu inte tillgängligt i Sverige men på Systembolaget finns årgång 2012 av samma vin.

image_pdfLadda ner artikeln som PDFimage_printSkriv ut artikeln

RELATERAD LÄSNING