Som vi tidigare presenterat här på LivetsGoda.se så innehåller dagens webblansering på Systembolaget många godsaker för oss vinpassionerade. Ett av dessa ståtliga buteljer är Pingus i årgången 2018. Vad tycker chefredaktör Anders Enquist om det då….
2018 Pingus
Ribera Del Duero / Spanien / Dominio de Pingus / 750 / 95173 / 9 781 kr / 98+
Fick som nämnts en hype med första årgången och har sedan dess haft de allra högsta kraven på sig. Har vinet alltid levt upp till förväntningarna? Ja, jag har då aldrig blivit besviken i den meningen, och här i årgången framträder en sagolik tanninstruktur som satt sig i vinet med en naturlig och prominent självklarhet. Frukten, som fullkomligt skriker ut växtläget, har en blomrosig grace i en dynamisk, flödig mörkmogen plommon, vinbär och körsbärsintensitet. Det ligger en köttslig blodapelsin i djupet, och samtidigt en närapå tofféehint i den syrligt besatta sötman, som ger ifrån sig en jordgubbsnyans i smaken. Underbar längd med peppararomatik, tobak, ceder och bitig frukt med apelsinzest i finishens utkant. Det är uttrycksfullt, rikt och elegant och hela vinet utstrålar pondus.