1,7K
Det är en vacker vårdag med inslag av tidig sommar i Maule. Seneftermiddagen närmar sig tidig kväll och under dagen har temperaturen letat sig uppåt 24-25 grader. Vilket förklarar varför vi väljer att ha provningen utomhus, i solens skugga. Derek Mossman häller sina senaste årgångar från Garage Wine Co och vi som nu följt hans viner under några år noterar att det sker en viss förskjutning mot mer transparens i vinerna även om de såklart har regionens särprägel kvar. Ett av vinerna som Derek skänker är en semillon, från mer än 70 år gamla rankor. Kanske inte den druva vi främst associerar med firmans viner men oj vad läckert det var!
Hej, det här är en del av vår Premiumtjänst.
Logga in med ditt Premiumkonto för att fortsätta eller teckna Premium här