Hem Livets Goda Prenumeration Imponerande & uttrycksfull semillon från Maule i Chile

Imponerande & uttrycksfull semillon från Maule i Chile

av Niklas Jörgensen

Det är en vacker vårdag med inslag av tidig sommar i Maule. Seneftermiddagen närmar sig tidig kväll och under dagen har temperaturen letat sig uppåt 24-25 grader. Vilket förklarar varför vi väljer att ha provningen utomhus, i solens skugga. Derek Mossman häller sina senaste årgångar från Garage Wine Co och vi som nu följt hans viner under några år noterar att det sker en viss förskjutning mot mer transparens i vinerna även om de såklart har regionens särprägel kvar. Ett av vinerna som Derek skänker är en semillon, från mer än 70 år gamla rankor. Kanske inte den druva vi främst associerar med firmans viner men oj vad läckert det var!

Detta är en låst artikel.

Logga in som Premiummedlem för att fortsätta läsa:

RELATERAD LÄSNING