Inspiration: Söt senap

av Christoffer Enquist

Ett lyxigt inslag på julbordet eller en fin gå-bort-present? Gör din egen senap till jul! Här inspirerar Sundqvist med en söt, grovkornig variant som man enkelt lagar i mortel.

Gör din egen senap

INGREDIENSER

Söt senap
1 dl senapsfrön
0,5 dl vatten
0,5 dl socker
2 msk ättika (12 procent)

GÖR SÅ HÄR

Ta fram en stor mortel. Mortla senapsfrön, i omgångar, till önskad grovlek.
Tillsätt socker, vatten och ättika. Rör om ordentligt. Klart!

Mer inspiration finner man på Sundqvists blogg >>