Hem NyheterVinnyhet Istine Chianti ny årgång 2020

Istine Chianti ny årgång 2020

av Livets Goda

Årgång 2020 av Istine Chianti Classico lanseras på Systembolaget i dagarna.

Istine är ett ungt och dynamiskt boutique-vineri, som av publikationen Decanter utnämnts till ”Young guns of Italy”. Det drivs idag av Angela Fonti, vinmakare och oenolog. 1982 köpte familjen sina första rankor men det var inte förrän
2009 man buteljerade sina första flaskor till försäljning.

Idag har man 20 hektar odlingar i kommunerna Radda och Gaiole i Chianti. Närheten till naturen och ett hållbart förhållningssätt präglar Istine och 2016 blev man ekologiskt certifierade. Rankorna växer på 500 meters höjd i jordmån av
albarese, galestro och lera. Druvorna skördas för hand och jäser på betongtankar och slavonsk ek för att sedan lagras ett år på desamma. Av den totala årsproduktionen på ca 55 000 flaskor går cirka hälften till Sverige.

Vid den stora Chianti Classico-provningen i våras gav Jancis Robinson Istine 2020 17,5 poäng. Vinet blev därmed en av provningens provningens stora vinnare.

Pris 159:-
Artikel nr 230901
Lanserades i fast sortiment i mars 2021

image_pdfLadda ner artikeln som PDFimage_printSkriv ut artikeln

RELATERAD LÄSNING