Den 10:e december lanserades JACOB PREMIUM CUVÈE 2017 i Systembolagets tillfälliga sortiment. Pinot Noir, Chardonnay och Pinot Meunier bygger detta vin som finns tillgängligt i mer än 200 butiker runt om i Sverige under december månad.
Druvorna till Jacob Premium Cuvée växer i erkänt svala områden i delstaten South Australia. Varma soliga dagar och kalla nätter ger bibehållen frisk syra samt fruktighet, koncentration och smakrikedom till vinet. Vinet är framställt med den traditionella metoden och lagras 32 månader på jästfällningen.
• Ursprung: South Australia, Australien
• Årgång: 2017
• Art.nr: 94210
• Pris: 129 kr
• Hemsida: www.pernod-ricard-sweden.com
“Making sparkling wine is a passion of mine and I have made sparkling wine my whole career. It is a privilege to be able to be part of so many celebrations whether they be big or small through the sparkling wines that people drink. Jacob utilises Pinot Noir from some of my favourite vineyards throughout SA, which allows the lovely toasty and complexing notes that come through on the palate and nose, however there is also an underlying delicacy and taut acid which allows this wine to be enjoyed over a number of occasions.” – Trina Smith, Chief Winemaker