I dagens lansering i tillfälliga sortimentet på Systembolaget hittar vi japanska Miyagikyo Single Malt 45% från Miyagikyo Distillery. Destilleriet byggdes 1969 utanför Sendai av Masataka Taketsuru och Miyagikyo är destilleriet som förser Nikka med både singelmalt och grainwhisky.
Miyagikyo Single Malt 45%
Miyagikyo Distillery / Sendai, Honshu / Japan / Nr 40817 / 849 kr / 93p
(900 buteljer till Sverige)
Detta är Miyagikyo Distillery´s egna pot still destillerade single malt som lagrats i före detta sherryfat och first fill amerikanska bourbonfat. En relativt varm och komplex sötma med vegetal beska ger en fyllig och följsam inledning. Sedan stramar det åt och drar på efter hand och jag vill inte säga att det är en strukturellt kraftfull muskelwhisky, däremot är det en whisky med distinkt, rik kryddighet i bettet. Fruktigheten ligger mest tydlig i nosspelet med bland annat inslag mogna äpplen, päron och körsbär. I avslutet en viss maritim sälta, tobak och skinnsoffa som sitter kvar även länge i det tomma glaset och för tankarna till Skottland och Speyside. En whisky väl värd investeringen.
Denna whisky finner ni på Systembolaget HÄR >>>
Poängskala Whisky & Bourbon:
97-100
Högsta rekommendation, monumental.
92-96
Mycket stark rekommendation. En riktigt bra dryck.
87-91
Stark rekommendation. Bra, kvalitativ dryck.
82-86
Godkänt utan svallvågor.