- Vinmagasinet Livets Goda / Wine Magazine - https://www.livetsgoda.se -

Jonas Cramby och Gnarly Head tolkar svenska landskap – i hamburgare

“Gnarly Head är en serie viner från Lodi i Kalifornien. Lodi kallas ofta för druvan zinfandels huvudstad och hos Gnarly Head växer och vrider sig vinrankorna härligt knotiga och ger viner som är riktigt ”Gnarly”. Direkt översatt betyder gnarly knotig men det är även en term inom surfing som betyder radikal och extrem i positiv bemärkelse. Termen kan även användas för att uttrycka att något är “”fett bra”” och “”coolt””. – Kombinationen av Gnarly Heads viner och en god hamburgare är just så ”Gnarly” det kan bli, berättar Lenita Nylund, brand manager Gnarly Head. Först ut av Sveriges landskap är Jämtland. Här kommer Jonas Cramby laga en hamburgare på björn. Jonas kommer att låta sig inspireras av fjället, skogen och det Jämtländska landskapet för att skapa en unik Jämtländsk hamburgare med tillbehör. Smakresan kan du följa här>>>