Hem Vinvärlden Jordan – kvalitetsviner från Sydafrika

Jordan – kvalitetsviner från Sydafrika

av Livets Goda

”För att fördjupa sin kunskap arbetade Gary och Kathy på olika vingårdar i Frankrike och Kalifornien. När de återvände till Jordan Wine Estate år 1992 byggde de ett vineri på egendomen och året därpå gjorde de sitt första vin under Jordans etikett. Den idag 161 hektar stora egendomen består av vingårdar planterade med lutningar mot alla väderstreck, många med en häpnadsväckande utsikt över False Bay, Taffelberget och Stellenbosch. Närheten till både Atlanten och Indiska Oceanen ger ett milt medelhavsklimat med maritimt inflytande såsom morgondimma och svalkande havsbrisar. Druvorna är klassiska och utvalda för att passa de olika vingårdarnas förutsättningar och filosofin är enkel – med hjälp av vingårdarnas naturliga förutsättningar, innovativ teknik och omsorgsfull hantering är ambitionen att ge ett fullständigt uttryck för områdets terroir. Två tillgängliga viner från Jordan Wines The Prospector Syrah 2014 Druvorna till The Prospector Syrah kommer från vingårdar på 250-310 meter över havet med västlig sluttning och utsikt över Kapstaden och Taffelberget. Åldern på stockarna är 25 år gamla. Vinet finner ni på Systembolaget här >> Jordan Chardonnay 2015 Jordan Chardonnay produceras av chardonnaydruvor från vingårdar som ligger på 250-310 meter över havet med sydlig och östlig sluttning. Vinet finner ni på Systembolaget här >>

image_pdfLadda ner artikeln som PDFimage_printSkriv ut artikeln

RELATERAD LÄSNING