Hem NyheterNyhet Mat & Restaurang Julens granna Margaritas

Julens granna Margaritas

av Livets Goda

Apelsin har länge varit en av huvudspelarna i julens dekorationer, dofter och smaker. Apelsinlikören Cointreau har nu därför tagit fram två Margaritarecept, den ena grannare än den andra. Under jul utsmyckar vi våra hem i buskiga grankvistar, apelsiner med kryddnejlika och kanelstänger. Nu bjuder Cointreau in till vackra juldrinkar som låter spegla högtiden. En stämningsfull aptitretare när julgranen ska kläs eller under Kalles Jul.

Julmargarita med saltad grankvist


Du behöver:
1,5 cl Cointreau
5 cl tequila
Granris
2 cl limejuice
0,5 cl socker
Sockerlag
Salt

1. Infucera tequilan i granris genom att skölja av granriset och lägga riset i tequilan. Ju längre du låter granriset infucera alkoholen ju starkare är smaken av granris.
2. Sila upp tequilan i en shaker och mät upp Cointreau, limejuice och socker. Skaka ordentligt och sila upp i ett coupette glas.
4. Doppa en liten grankvist i sockerlag och strö över rikligt med salt. Garnera drinken med den saltade grankvisten.

Kanel och Granatäpple Margarita


Du behöver:
2 cl Cointreau
4 cl tequila
2 cl limejuice
2 cl granatäpplejuice
1 cl kanelsockerlag

1. Förbered kanelsockerlagen genom att koka upp lika delar socker och vatten. Tillsätt sedan önskad mängd kanel.
2. Mät upp samtliga ingredienser i en shaker och skaka ordentligt.
3. Sila upp i ett glas och strö lite kanel över halva drinken.

RELATERAD LÄSNING