Fuller´s Old Winter Ale
Storbritannien / Fuller Smith & Turner / 500 ml / Nr 11640 / 27,90 kr / 91 LGP
En ny snygg tappning av Fuller´s som bjuder på chokladmalt, knäck, ett varmt metalliskt handtag i kombination med mörk toffeekola och en snyggt återhållsam beska i eftersmaken. Sötman är torrt balanserad och bidrar till den mjukt fylliga och krämiga strukturen, samtidigt som vi finner en stringens av fräschör genom hela resan. Julöl är gott men kan ibland bli för mycket, det är dock ingenting som berör denna välbryggda Winter Ale som har balansen under kontroll.
Ännu bättre blir det till denna vinter- och julbordsinspirerade pubmatsrätt i svensk kostym, som visar på exakt hur gott och njutbart det kan bli i rätt kombination. De karamelliserade ribsen stramar upp ölen, samtidigt som det lockar fram beskan ett par snäpp. Ölen blir till ett läskande och fräscht inslag, där karaktären blir luftig och lätt – utan att tappa vare sig kraft eller karaktär. En adderande extra twist finner vi även med pinjenötterna som tar fram en krydda och flagrant citruston i alen. Denna anrättning blir till en fantastisk kompanjon till senhöstens middagar, och en lysande vän till julbordet. Prova!
Här hittar du Fuller´s Old Winter Ale på Systembolaget
|
RECEPTET: |
|
REVBENSSPJÄLL BRYSSELKÅLSALLAD Ca 16 skivor färdigkokt julskinka Salt |
GÖR SÅ HÄR
BRYSSELKÅLSALLAD
SERVERING |
Bli medlem i Livets Godas Vinklubb! Ta del av exklusiva erbjudanden och bli först med att få information om Livets Godas vinprovningar
Livets Godas Vinklubb är ett kostnadsfritt medlemskap. Som medlem blir du först med att få inbjudningar till våra exklusiva läsarprovningar samt att du får information om Livets Godas exklusiva erbjudanden av olika slag.
Att bli medlem i Livets Godas Vinklubb kostar ingenting och det enda du behöver göra är att skicka in ett email till info@livetsgoda.se med rubriceringen ”Vinklubb”
