nte helt oväntat är det Sydafrika som står på vinlistan, Sydafrika har jag varit ett ständigt återkommande resmål för Kajsa under hennes träningsläger, och en av anledningarna var faktiskt att det fanns goda viner inom räckhåll från träningsbanorna. En fin serie både billiga och lite exklusivare viner från firmorna Mooiplaat, Amani och Dombeya i Stellenbosch och även Saronsberg i Tulbagh kommer i första vändan, både till restaurang och i Systembolagets beställningssortiment. Även champagne från firman Lenoble ingår i startsortimentet. ”Framöver kommer jag försöka bygga ut sortimentet, men just nu är jag bara i starten”, berättar en lika entusiastisk som spänd Kajsa, när Livets Goda besöker henne på det nya kontoret. Mer om Kajsa Bergqvist, hennes nya importfirma och alla hennes viner läser du om i Livets Goda #47. Susanne Berglund-Krantz har mött Kajsa, pratat vin och framtid och provat igenom hela hennes portfölj.
1,3K
RELATERAD LÄSNING
Förra artikeln
Kanonvodka storsatsar i USA
Nästa artikel