De första rankorna på vad som idag är Wynns Coonawarra Estate planterades redan 1891 av skotska pionjären John Riddoch. Idag är det den hyllade vinmakaren, Sue Hodder, som tagit Wynns till nya nivåer. Sue har gjort över 25 årgångar på egendomen och tillskriver en del av framgången till den speciella jordmånen: Terra Rossa. Vineriet ligger beläget på gamla kalkstensdyner som är även 600 000 år gamla, och den långsmala sträckan med Terra Rossa-jord är enbart 20 kilometer lång och är därefter en av landets mest eftersökta lägen. Jordmånen, tillsammans med det svala läget ger en optimal mognadsäsong för Wynn’s druvor.
Den 29 augusti kommer Sue Hodder till Sverige och tillsammans med oss kommer hon att köra en master class. Vi får prova 8 viner ur Wynns härliga utbud och Sue kommer förstås att prata om Terra Rossan som gör vinerna från Coonawarra och Wynns så speciella.
Provningen går av stapeln på The Winery Hotel i Solna, lättillgängligt med bil eller kollektivt.
Vi kommer att prova 8 viner (preliminär lista):
Två årgångar av John Riddoch, två årgångar av Michel Shiraz, Wynns Black Label, The Gables, Riesling och Chardonnay.
Till vinerna kommer det att serveras 6 olika smakbitar.
När: Torsdagen den 29 augusti – 18:00-20:00
Var: The Winery Hotel (Wine Gallery) Rosenborgsgatan 20, 169 74 Solna
Biljettpris: 695 kr per person (endast 24 biljetter släpps).
Biljetter köper ni på länken här >>