1

Keane Brewing – en irländare på Lidingö

Att våga ta steget och förverkliga en dröm stannar allt som oftast på planeringsstadiet och i tanken. Rädslan att förlora en trygg månatlig inkomst blir ofta en styrkraft som äter upp drömmen och få vågar ge sig ut i osäkerheten som att vara sin egen innebär. Men Ivan Keane ville inte grubbla i efterhand, om han inte tog erbjudandet från Ericsson där han varit anställd sedan han kom till Sverige från Dublin år 2000. ”What if” skulle inte spöka i hans skalle för evigt för att han fegade ur och inte gick all in i drömmen om ett eget mikrobryggeri. Det var två år sedan – idag är Keane Brewing på riktigt och Whisky & Bourbon hälsar på honom i hans lokal i Larsberg på Lidingö.

Detta är en låst Premiumartikel.

Logga in som Premiummedlem för att fortsätta läsa eller teckna Premium här