När finalen i Maltwhisky-VM avgjordes i Stockholm i helgen tog Kilchoman Sanaig hem segern i kategorin Peated whisky (rökig whisky), och visar att Islays minsta destilleri definitivt kan utmana de betydligt mer kända grannarna på ön. Och detta i blindtest. Ett tydligt bevis på kvaliteten i Kilchomans whisky.
“Unga Kilchoman som producerat Islay-whisky sedan 2005 har med sin tappning Sanaig hittat rätt. Whiskyn har i kval och semifinaler utklassat motståndet. Storheter som Lagavulin, Ardbeg och Bowmore har försvunnit. Det var bara en tidsfråga innan rökwhiskyikonerna skulle få stryk. Att tronföljaren kommer från samma ö är ju ett bevis på att Islay är och förblir centrum för rökwhisky i världen”, säger Henrik Aflodal, på whiskyspot.com.
Whisky & Bourbon om Kilchoman Sanaig (nr 11202, 549 kr) – 94 poäng
“I doft och smak stöter vi här på en mörk chokladton, kakao, pepprig silkighet liksom en fin syrlighet i sötman. Vidare in i resan bjuds vi på tobak och fallfruktsäpplen/päron som fått ligga i en vecka i humidoren, under lädersoffan i ett trä-beklätt whiskyprovarrum, som vi till det adderar toffée-vanilj med en vinös finish i elegant och komplex form. Whiskyn känns äldre än vad den är, på ett naturligt och balanserat vis. En god och njutsam skapelse.”
Maltwhisky-VM är den största whiskytävlingen och över 2 000 deltagare har blindprovat och röstat fram de 12 singelmalter som gör upp i klasserna Malty, Sherried och Peated. I år tävlade totalt 148 olika whiskies från 121 destillerier.