Kilchoman Sauternes Cask Matured har lagrats drygt fem år på Sauternesfat och totalt har man buteljerat 6 000 flaskor av denna utgåva. I serien har man sedan tidigare lanserat Port Cask Matured (år 2014) samt Madeira Cask Matured (2015). I sedvanlig Kilchomananda är produkten naturlig i färgen och icke kylfiltrerad. Sedan tidigare finns Machir Bay i Systembolagets ordinarie sortiment. – Detta är onekligen en whisky som sticker ut med sin säregna stil. Drygt fem år på Sauternesfat har onekligen gjort ett avtryck som jag tror kan skapa en hel del spännande diskussioner. Personligen tycker jag att resultatet är underbart, säger Peter Kokovic, Affärsområdeschef Enjoy Wine & Spirits. – Kilchoman Sauternes Cask Matured har onekligen ett eget uttryck. Här samsas honung, aprikosmarmelad, saffran, smörkola och rökighet i en doft-och smakexplosion. Avslutningen som innehåller en viss sötma i kombination med saltstänk är lång och komplex, avslutar Peter. Fakta Kilchoman Sauternes Cask Matured Single Malt Whisky | Ursprung: Islay, Skottland | Alkoholhalt: 50% | Storlek: 700 ml | Art.nr: 20264 | Pris: 929 kr | Webblansering den 3 februari 2017