Historia möter nutid när Åbro Bryggeri lanserar sitt nya fatöl, FAT21. En ljus lager som kommer att finnas i Åbros sortiment från och med den 1 oktober.
För länge sedan i den djupa småländska skogen fanns en man som bryggde ett ovanligt gott öl. Sägnen säger att ölet tappades på ett speciellt fat och när bryggaren själv skulle hälla upp en öl så gick han till just detta fat, nämligen fat nummer 21. Det utvalda fatet gick i arv och det legendariska ölet har nu äntligen fått komma till liv igen.
– Det här är en stor lansering för Åbro och vi är väldigt glada över att äntligen kunna berätta om vårt nya ljusa fatöl, FAT21. Vi har arbetat med detta i över ett år, det har tagit tid men har också varit otroligt roligt. Vi började med ett blankt papper och nu kan vi äntligen presentera vårt nya varumärke, säger Camilla Widéen, varumärkeschef på Åbro Bryggeri.
Originalreceptet härstammar från Nässjö bryggeri, som senare förvärvades av Åbro. Receptet har justerats något sedan dess, men det nya ölet kommer definitivt att påminna om tidigare FAT21. Åbros huvudbryggmästare Åsa Johansson har spenderat många timmar med att gå igenom gamla pärmar med handskrivna anteckningar för att hitta de rätta ingredienserna. Flera tyska humlesorter har använts för att få fram en ljus, välbalanserad och frisk lager – samma humlesorter som användes i originalreceptet.
Även manéret har modifierats med en helt ny logotyp. Historien bakom FAT21 återfinns också i dess nya design. Fatloggan går i färgerna beige, rött och mörkblått och har en illustration av det berömda fatet och texten ”Legendens utvalda”.
– Det är mycket att tänka på när man lanserar ett nytt varumärke. Designen kan många gånger vara avgörande för att man väljer en produkt. Vi vill att FAT21 ska sticka ut och inta en naturlig plats i bar- och restaurangmiljö, samtidigt som vi vill att designen ska vara tydlig. Jag tycker att vi har lyckats med det, säger Camilla Widéen.
FAT21 kommer att finnas i Åbros utbud från och med den 1 oktober 2022.
– Vi är oerhört stolta över den här lanseringen och jag hoppas att våra krögare kommer att känna samma stolthet och att vi kommer att mötas av många nyfikna konsumenter. Det känns fantastiskt att kunna erbjuda något nytt på marknaden för de som gillar att dricka en hederlig ljus lager, säger Cornelia Dunge, marknadschef på Åbro Bryggeri.