Den 2 december lanseras Kaiserdom Pilsener från det anrika bryggeriet Kaiserdom Specialitäten Brauerei i Bayern. Ölet kommer att finnas i Fasta sortimentet i samtliga av Systembolagets butiker runt om i landet.
Kaiserdom Specialitäten Brauerei grundades 1718 i Bamberg och är det största av stadens tolv bryggerier. Bamberg ligger i världens bryggeritätaste område i den norra delen av delstaten Bayern, där inte mindre än cirka 300 bryggerier har sin hemvist. Familjen Wörner driver Kaiserdom sedan början av 1900-talet och tar i princip alla sina råvaror till ölen från den egna regionen. Humlen kommer huvudsakligen från Hallertau, jästen är Kaiserdoms egen, säden till ölets malt kommer från fälten kring staden Bamberg och vattnet tar man från sina tre egna djupvattenkällor.
2019 togs det nya bryggeriet i bruk på initiativ av den fjärde generationen Wörner. Det nya miljövänliga bryggerier sparar upp till 60 procent av all primärenergi och 40 procent av allt vatten jämfört med konventionella bryggerier. Kaiserdom har även ett eget reningssystem för avloppsvatten och ett CO2-återvinningssystem. Bara detta minskar CO2-utsläppen med mer än 1.100 ton per år. Sedan 2010 kommer 100 procent av elen som används i bryggeriet från vattenkraft. Felix Wörner säger med stolthet i rösten att Kaiserdom är bland de grönaste bryggerierna i världen.
Kaiserdom Pilsener
Varunr 120912 · Burk · 500 ml · 4,9 % · Pris: 19,90 kr + pant · Säljstart 2/12