Kockkniven i topp och grönare klappar till köket önskas

Livets Goda 14 Dec, 2018
Övrigt Slowcookern, vakuumförpackaren och råsaftcentrifugen tar sig in på topplistan över vad svenskarna helst önskar sig till köket i jul. Det visar en undersökning från Bagaren och Kocken där man frågat 2000 svenskar över hela landet.

Nationellt resultat

På uppdrag av Bagaren och Kocken har undersökningsföretaget PFM research frågat 2000 svenskar om vad de allra helst önskar sig till köket. Mattrender som slowcooking men också en ökad vilja att bättre försöka ta hand om maten och minska matspillet, placerar sig på listan. Både slowcookern och vakuumförpackaren hamnar bland topp-tio.

- Vi ser en tydlig trend att det får ta tid att laga mat och att man också vill spara det man har lagat, säger Malin Tedsjö, marknadschef på Bagaren och Kocken.

Men bland topp-tre placerar sig kockkniven, köksassistent och kaffemaskinen även om det finns många regionala variationer. Resultatet är jämnt mellan könen.

- Kockkniven är populär bland alla och i alla län. Just finare kock-knivar är något man kanske sällan unnar sig själv utan istället passar på att önska sig i julklapp. Men även här kan man tänka mer miljövänligt och kanske fundera på en knivslip. Allt för många går runt med slöa knivar i onödan, säger Malin Tedsjö.

Ge bort en prenumeration på Livets Goda i julklapp

En prenumeration på Livets Goda kostar 375 kr/ år och omfattar 9 utgåvor. 
Teckna en prenumeration i julklapp till någon som du tycker om >>

 

Köttkvarnen minst populär
Att hälsan är viktig för många människor, visar sig i listan över önskeklappar, inte minst bland de yngre. Hos personer i åldrarna 18-35 är exempelvis blendern och mixern, och även råsaftscentrifugen, betydligt mer populära jämfört med resten av befolkningen.

- Lite på skoj ställde vi också en fråga om vad man absolut inte vill ha i julklapp och det framkom att köttkvarnen inte var så populär bland de yngre. Nästan varannan valde bort köttkvarnen vilket säkert beror på en förändrad inställning till kött, säger Malin Tedsjö.

Undersökningen gjordes i början av december 2018 via en webbpanel där 2000 personer spridda över hela landet svarat på frågor. De stora antalet svar gör det möjligt att göra jämförelser utifrån demografiska faktorer som län, ålder och kön.

Län / Topplista

Stockholms län
1. Kockkniv
2. Köksassistent
3. Kaffebryggare/kaffemaskin
4. Stekpanna
5. Gryta/gjutjärnsgryta
6. Slowcooker
7. Vakuumförpackare
8. Råsaftscentrifug
9. Mixer/blender
10. Skärmaskin

Uppsala län
1. Kockkniv
2. Kaffebryggare/kaffemaskin
3. Köksassistent
4. Stekpanna
5. Fritös
6. Gryta/gjutjärnsgryta
7. Råsaftscentrifug
8. Skärmaskin
9. Vakuumförpackare
10. Vattenkokare

Södermanlands län
1. Kaffebryggare/kaffemaskin
2. Kockkniv
3. Köksassistent
4. Slowcooker
5. Gryta/gjutjärnsgryta
6. Stekpanna
7. Köttkvarn
8. Vakuumförpackare
9. Skärmaskin
10. Elvisp

Östergötlands län
1. Kockkniv
2. Gryta/gjutjärnsgryta
3. Kaffebryggare/kaffemaskin
4. Stekpanna
5. Köksassistent
6. Slowcooker
7. Kolsyremaskin
8. Stavmixer
9. Vakuumförpackare
10. Glassmaskin

Jönköpings län
1. Kockkniv
2. Kaffebryggare/kaffemaskin
3. Köksassistent
4. Gryta/gjutjärnsgryta
5. Stekpanna
6. Vakuumförpackare
7. Slowcooker
8. Mixer/blender
9. Rök
10. Köttkvarn

Kronobergs län
1. Kaffebryggare/kaffemaskin
2. Kockkniv
3. Köksassistent
4. Gryta/gjutjärnsgryta
5. Vakuumförpackare
6. Stekpanna
7. Våffeljärn
8. Fritös
9. Slowcooker
10. Mixer/blender

Kalmar län
1. Kockkniv
2. Köksassistent
3. Kaffebryggare/kaffemaskin
4. Stekpanna
5. Gryta/gjutjärnsgryta
6. Råsaftscentrifug
7. Mixer/blender
8. Glassmaskin
9. Fritös
10. Smörgåsgrill

Gotland
1. Kaffebryggare/kaffemaskin
2. Kockkniv
3. Slowcooker
4. Pastamaskin
5. Gryta/gjutjärnsgryta
6. Köksassistent
7. Vakuumförpackare
8. Rök
9. Råsaftscentrifug
10. Stekpanna

Blekinge Län
1. Kockkniv
2. Stekpanna
3. Köksassistent
4. Kaffebryggare/kaffemaskin
5. Skärmaskin
6. Slowcooker
7. Gryta/gjutjärnsgryta
8. Vakuumförpackare
9. Glassmaskin
10. Vattenkokare

Skåne län
1. Köksassistent
2. Kaffebryggare/kaffemaskin
3. Kockkniv
4. Stekpanna
5. Vakuumförpackare
6. Slowcooker
7. Gryta/gjutjärnsgryta
8. Fritös
9. Sous Vide
10. Glassmaskin

Hallands län
1. Köksassistent
2. Kaffebryggare/kaffemaskin
3. Kockkniv
4. Vakuumförpackare
5. Gryta/gjutjärnsgryta
6. Slowcooker
7. Stekpanna
8. Sous Vide
9. Kolsyremaskin
10. Fritös

Västra Götalands län
1. Köksassistent
2. Kockkniv
3. Kaffebryggare/kaffemaskin
4. Stekpanna
5. Gryta/gjutjärnsgryta
6. Vakuumförpackare
7. Slowcooker
8. Mixer/blender
9. Fritös

Värmland
1. Kaffebryggare/kaffemaskin
2. Stekpanna
3. Köksassistent
4. Kockkniv
5. Slowcooker
6. Fritös
7. Skärmaskin
8. Vakuumförpackare
9. Råsaftscentrifug
10. Vattenkokare

Örebro län
1. Kaffebryggare/kaffemaskin
2. Kockkniv
3. Köksassistent
4. Stekpanna
5. Slowcooker
6. Fritös
7. Vakuumförpackare
8. Råsaftscentrifug
9. Kaffekvarn
10. Gryta/gjutjärnsgryta

Västmanlands län
1. Kaffebryggare/kaffemaskin
2. Köksassistent
3. Kockkniv
4. Slowcooker
5. Vakuumförpackare
6. Stekpanna
7. Vattenkokare
8. Gryta/gjutjärnsgryta
9. Brödrost
10. Kolsyremaskin

Dalarnas län
1. Kockkniv
2. Kaffebryggare/kaffemaskin
3. Vakuumförpackare
4. Gryta/gjutjärnsgryta
5. Stekpanna
6. Köksassistent
7. Råsaftscentrifug
8. Skärmaskin
9. Fritös
10. Brödrost

Gävleborgs län
1. Kaffebryggare/kaffemaskin
2. Slowcooker
3. Kockkniv
4. Köksassistent
5. Vakuumförpackare
6. Gryta/gjutjärnsgryta
7. Skärmaskin
8. Stekpanna
9. Pastamaskin
10. Glassmaskin

Västernorrlands län
1. Köksassistent
2. Kaffebryggare/kaffemaskin
3. Kockkniv
4. Vakuumförpackare
5. Mixer/blender
6. Riskokare
7. Råsaftscentrifug
8. Skärmaskin
9. Smörgåsgrill
10. Glassmaskin

Jämtlands län
1. Kockkniv
2. Köksassistent
3. Vakuumförpackare
4. Gryta/gjutjärnsgryta
5. Skärmaskin
6. Stekpanna
7. Slowcooker
8. Våffeljärn
9. Kaffebryggare/kaffemaskin
10. Kaffekvarn

Västerbottens län
1. Kockkniv
2. Stekpanna
3. Köksassistent
4. Kaffebryggare/kaffemaskin
5. Gryta/gjutjärnsgryta
6. Råsaftscentrifug
7. Skärmaskin
8. Fritös
9. Sous Vide
10. Mixer/blender

Norrbottens län
1. Kaffebryggare/kaffemaskin
2. Kockkniv
3. Stekpanna
4. Köksassistent
5. Gryta/gjutjärnsgryta
6. Vakuumförpackare
7. Slowcooker
8. Mixer/blender
9. Sous Vide
10. Skärmaskin


Box Destilleris nyemission rejält övertecknad med 17%

Whisky och Bourbon Den företrädesemission som whiskyproducenten Box Destilleri presenterade för marknaden i…
18 Jun, 2019

Rosévin på burk - nu i Sverige

Vin Nu lanserar amerikanska vinproducenten Barefoot rosévin på burk i Sverige.
18 Jun, 2019

Mackmyra i exklusivt samarbete med Varalövs Tunnfabrik

Whisky och Bourbon Whiskytillverkaren Mackmyra har inlett ett nära samarbete med Varalövs Tunnfabrik…
18 Jun, 2019

Rosétrucken är tillbaka

Vin Efter en liten smygpremiär under Elitloppet på Solvalla och en…
18 Jun, 2019

Pontus Frithiof stärker koncernen med konceptutvecklaren Marcus Ekman

Mat och Restaurang Pontus Group, med krögaren och entreprenören Pontus Frithiof i spetsen,…
18 Jun, 2019

Alain Graillot Crozes-Hermitage - åter i beställningssortimentet

Vin Nu finns årgång 2015 av Alain Graillot La Guiraude på…
17 Jun, 2019

Premiär för Högberga Rosé 2017

Vin Vinmakarna från Högberga Vinfabrik presenterar nu Högbergas Rosé 2017.
17 Jun, 2019

Dolcetto från Ceretto släpps i Små Partier

Vin Den 5 juli släpps ekologiska Dolcetto d’Alba DOC, Rossana 2017…
17 Jun, 2019

BUBS Godis bygger ny fabrik igen – fördubblar produktionskapaciteten

Övrigt BUBS Godis fortsätter att satsa och bygger ytterligare en godisfabrik…
17 Jun, 2019

Global grillskola - Kimchi

Mat och Restaurang Ta grillningen till nästa nivå! Att experimentera med nya smaker…
17 Jun, 2019

Mathias Dahlgren lanserar cateringkoncept

Mat och Restaurang Mathias Dahlgren konceptualiserar sin cateringverksamhet och därmed uppdateras erbjudandet och…
17 Jun, 2019

Nordic Snus lanserar ny midsommardosa

Övrigt Midsommar handlar om detaljer. Vädret, sillen, potatisen, midsommarstången och musiken.…
17 Jun, 2019

Sake Yuzu Ile Four finns nu Systembolaget

Whisky och Bourbon Premium Yuzu är en japansk citrusfrukt som smakar som en blandning…
17 Jun, 2019

Den bästa maten för padel

Övrigt Padel, eller padeltennis, är den nya sporten som tagit hela…
14 Jun, 2019

Sommarens cigarrpaket

Whisky och Bourbon Plötsligt är det nära midsommar och då gäller det att…
14 Jun, 2019

Årslagrat älggräsbrännvin

Whisky och Bourbon Spirae är ett ekologiskt svenskt brännvin kryddat med älggräs. Gjort…
13 Jun, 2019

Mackmyra lanserar Moment Skogshallon

Whisky och Bourbon Mackmyra lanserar en whisky med somriga smaker i den limiterade…
13 Jun, 2019

Sommarens fräschaste sallad

Mat och Restaurang Mattrender kommer och går, men Medelhavsmaten består. Smaken är givetvis…
13 Jun, 2019

Löfbergs börjar använda återvunnen PET

Övrigt Kafferosteriet Löfbergs börjar använda återvunnen PET i sina flaskor för…
13 Jun, 2019
Artikelarkivet