Emanuela Lindbäck är född i Venedig och har under flera år arbetat på Systembolagets kundtjänst. Hon har en gedigen kunskap om Amarone och lillebror Ripasso varvid hon översatt följande dokument från konsortiet i Valpolicell:. Primarone, AmarOne, Amarona, är bara några försök till imitation. För att försvara kvaliteten och trovärdigheten av ursprungsbeteckningen har Handelskammaren i Verona registrerat de kollektiva ursprungsbeteckningarna i Italien, i EU och i de huvudsakliga utländska marknaderna: från USA till Österrike. Amarone della Valpolicella försvarar sig från de många, för många, imitationer och förfalskningar från otillåten, illojal konkurrens, som riskerar produktens märkbara kvalitet från konsumenternas sida och som skadar de producerande företagen. De beteckningar som har tagits bort från världsmarknaden av Veronas Handelskammaren är: Di Passo in Passo, Di Passo, Avarone, AmarOne, Amar. Uno, Gran Marone. Dessa beteckningar har använts av firmor i Tyskland, Danmark men även inom Italien, i Toscana, Trentino och till och med i Verona-trakten. En firma i Virginia (USA) har till och med blockerats från att börja presentera och sälja sin ”Amarone” genom sin internetsite. Veronas Handelskammare startade arbetet med att försvara ursprunget 2004. De började registrera de kollektiva ursprungsbeteckningar av Veronas viner som imiterades mest i Italien och på världsmarknaden. De godkända ursprungsbeteckningar som Handelskammaren i Verona har lämnat in för marknaderna i Canada, USA, Argentina, Japan, Sydafrika, Australien, Italien och EU-länderna. Veronas kollektiva ursprungsbeteckningar som är: Valpolicella Ripasso, Amarone della Valpolicella, Recioto della Valpolicella, Recioto di Soave och Recioto (den sistnämnda i samarbete med Handelskammaren i Vicenza). Myndigheterna äger ”märket” (halsetikett). De producenter och buteljerings firmor som begär licens och följer alla regler och förordningar får detta gratis. För närvarande är det 200 firmor som har begärt licens. Registreringen har gjorts för att kunna garantera den kvalitativa standarden, ursprungsbeteckningen och vinets sammansättning, samt att skydda produktionen av vinerna från Verona från förfalskningar, så att man inte ska kunna marknadsföra och sälja produkter av sämre kvalité med samma ursprungsnamn eller som liknar de äkta vinerna (Gran Marone, Merone, Avarone osv.) Vid påpekanden från licensierade producenter eller kooperativ ingriper Handelskammaren och sätter lagliga processer, som ibland har lett till att varumärken och etiketter har återkallats. Licenserna som Handelskammare utfärdar har en varaktighet av fem år. I nuvarande läge har det utfärdats dessa licenser: 194 för Amarone, Amarone della Valpolicella 241 för Recioto 189 för Recioto della Valpolicella 131 för Recioto di Soave 196 för Valpolicella Ripasso Källa: Britt Johansson Janake Wine Group