Hem Vinvärlden Krönika: Expertis i all ära…

Krönika: Expertis i all ära…

av Livets Goda

Experter är bra att ha – bara man förlitar sig till experter som drar åt olika håll. De gånger då auktoriteter fallit drastiskt är när dessa omringat sig av en grupp av experter som är alltför homogena. Alla tycker likadant. Vad är det för vits med att ha experter om alla tycker likadant? Likadant är det med vin. Expertisen är trendbaserad. Är man expert idag ska man hylla tysk Riesling, österrikisk Grüner Veltliner och vita borgogneviner. Allt annat är trist. På 90-talet sa en stor och enad expertiskår att kalifornisk överfatad chardonnay var fantastiskt kul. Idag är den svår att hitta då trenden vänt. Vad blir så min slutdevis? Jo, jag gillar de experter som idag vågar sticka ut och säga att en kalifornisk överfatad chardonnay är det bästa de druckit på länge. Eller att systembolagets gamla slagdänga ”Vino Tinto” som fanns på hyllorna i 64 år borde börja säljas igen. Att gå med strömmen är inte roligt. Förlita er inte på s.k. ”experter”. Köp det vin som ni tycker är gott. Förlita er på er egen smak. Den är ändå under ständig utveckling så det som ni tycker är gott nu behöver inte vara gott om ett år. Njut av nuet! Carpe diem!!

image_pdfLadda ner artikeln som PDFimage_printSkriv ut artikeln

RELATERAD LÄSNING