Hem NyheterNyhet Mat & Restaurang La Specialista Maestro – den mest avancerade manuella kaffemaskinen i De’Longhis historia

La Specialista Maestro – den mest avancerade manuella kaffemaskinen i De’Longhis historia

av Livets Goda

Italienska De’Longhi presenterar La Specialista Maestro, företagets mest avancerade manuella kaffemaskin någonsin. Detta tillskott till De’Longhis portfolio av premiumkaffemaskiner sätter nu en ny branschstandard för design och prestanda med sin breda repertoar av tekniska funktioner.

Bakom skapandet av La Specialista Maestro ligger tusentals timmar av research, utveckling och italienskt hantverk. Maskinen skapades i samarbete med globala kaffeforskare under över 300 workshops, allt för att ge användaren en fulländad manuell kaffemaskin som förenar vetenskapen med konsten att göra en perfekt kopp kaffe.

”Denna maskin är vår mest exklusiva i La Specialista-familjen och är ett mästerverk vi är väldigt stolta över. Maestro är en komplett kaffemaskin för den som vill ha lyxen att kunna tillreda i princip vilken kaffedryck som helst hemma i sitt kök” säger Jean-Baptiste Viton, Senior Product Marketing Manager på De’Longhi.

Den perfekta föreningen mellan manuellt och automatiskt
Från dynamisk förbehandlingsteknologi till sex automatiska recept via touchskärmen. Alla funktioner i La Specialista Maestro har noggrant designats för att förhöja upplevelsen av kaffeberedningen till högsta möjliga nivå. Med De’Longhis BeanAdapt-teknik kontrolleras malning, dosering och temperatur noggrant för att locka fram balanserade smaker ur kaffebönorna. De dubbla mjölksystemen låter användaren skapa det önskade mjölkskummet, manuellt eller automatiskt, och katalogen av förprogrammerade kafferecept serverar klassiska kaffedrycker med ett knapptryck.

La Specialista Maestro inkluderar följande funktioner:
• Automatisk kaffekvarn.Ställ in malningsgraden på någon av maskinens åtta nivåer från finmalt (1) till grovmalt (8) beroende på typen av kaffeböna. La Specialista Maestro har ytterligare två malningsgrader som levererar extra finmalda kaffebönor.
• Aktiv temperaturkontroll. Vattentemperaturen kontrolleras exakt genom hela bryggningsprocessen. Fem temperaturprofiler mellan 90–98 grader säkerställer idealtemperatur för bästa smak baserat på kaffebönans rostningsgrad.
• Dynamisk förbehandling.Maskinen justerar längden på förbehandlingen beroende på hur starkt kaffet ska vara. Processen ser till att vattnet distribueras jämt över kaffet genom hela bryggningen.
• Smart Tamperspak. La Specialista Maestros smarta tamperspak ger jämnt tryck och förhindrar spill av nymalt kaffe på köksbänken. Efter malning används spaken till vänster för att manuellt tillsätta rätt tryck till det malda kaffet.
• Sex automatiska ”one touch”-recept. Med ett knapptryck kan användaren brygga sex olika förinställda recept på espresso- och mjölkbaserade drycker så som Espresso, Americano, Cappuccino och Latte Macchiato.
• Manuella och automatiska mjölksystem. La Specialista Maestro två olika mjölksystem. Den uppdaterade MyLatte-staven på ena sidan hjälper användaren att skapa baristavärdigt mjölkskum perfekt för latteart. På andra sidan sitter LatteCrema-systemet som skapar fylligt skummad mjölk med ett enda knapptryck.

De’Longhi La Specialista Prestigio finns på utvalda hemelektronikkedjor och rekommenderat pris i butik är 15 199 SEK.

RELATERAD LÄSNING