Lansering 10 nov: Pinot noir och chardonnay i årgång 2021 från kaliforniska Brewer-Clifton, finspelt champagne från André Clouet med Dream Vintage 2016, Piemonte stolta Contratto Blanc de Blancs Pas Dosé i årgång 2018 och en storartad Biondi-Santi Rosso di Montalcino 2019 är några av vinerna i Livets Goda´s urval från fredagens lansering på SB. I fråga om sprit handlar det om armagnacsoul från Armagnac de Montal 1973 och en elegant kramandes Ron Zacapa Heavenly Cask Collection La Pasión. Häng med…
Lansering 10 nov – Champagne
[ihc-hide-content ihc_mb_type=”show” ihc_mb_who=”5,6,9″ ihc_mb_template=”3″ ]
André Clouet Dream Vintage 2016
Champagne / Frankrike / André Clouet / 750 ml / Nr 93883 / 489 kr / 93
Jean-Francois Clouet tillägnar sin Dream Vintage-kollektion till de han anser vara stora årgångarna av Champagne. Han drar även paralleller till 50-talets Cadillac, men det ska vi inte gå in på här. Årgången är således 2016 som i Champagne liksom i Bourgogne tillhör de här förväntade långliggare med sin fina syra och vitala mognad, som samtidigt ger omedelbar underkastelse även i dag. Dream Vintage handlar även alltid om 100% ståltanksvinifierad chardonnay, här med vita blommor och en syrligt juicy fästande fruktighet med gröna äpplen, mandarin och nektarin och lime i citrusfamiljen. Briochevindar ger mognadsnoter och en zestig apelsinkant skapar en melankolisk bittersweetnes. Vi har förmodligen med världens mest underskattade champagne(hus) att göra. Enbart på grund av att den gode J-F har lyckats hålla sina priser på en ”folklig” nivå.
Lansering 10 nov – Mousserande
Contratto Blanc de Blancs Pas Dosé 2018
Piemonte / Italien / Contratto / 750 ml / Nr 92812 / 329 kr / 92
Contratto är ett storartad hus inom genren Spumante Metodo Classico och med sina viner är man en fullgod konkurrent och alternativ till champagne, vilket denna Blancs de Blancs alltid påminner om. Även i denna årgång, som alltid byggs med 100% Alta Langa chardonnay från 25-åriga vinplanteringar som bär med sig en energiskt välanpassad syra och mineralisk kalkighet i den dosage åtstramande limenotade citrusfruktigheten. Det vässas med apelsinzest i tanninernas silkigt kramandes driv, och det vore inte heller det vin det vore utan de italienska örterna som kryddar. Ett mousserande vin med klass.
Lansering 10 nov – Vin, sött
Tschida Chardonnay Beerenauslese 2021
Burgenland / Österrike / Hans Tschida / 375 ml / Nr 94815 / 249 kr / 92
Bra syra balanserar rik sötma i en äpple, aprikos, litchi och apelsinnotad frodighet. Lite bakåtlutad saffran finns där liksom mjuk ingefära i kryddningen. Med lite mineraliska fästen skapas strimmade tanniner som ger kontur och skärpt generositet. Firma Tschida fortsätter skapa syrlig sweetness med balans och harmoni.
Lansering 10 nov – Vin, vitt
Lansering 10 nov
Sta. Rita Hills Chardonnay 2021
Santa Barbara / Kalifornien / Brewer-Clifton / 750 ml / Nr 93119 / 399 kr / 93
En riktig bra årgång vars chardonnayfrukt är en blend från vingårdarna 3D, Machado och Hapgood inom Sta. Rita Hills AVA i Santa Barbara County. Vinet rider på en tropiskt krusad våg i sitt kaliforniska landskap där noter av persika, kiwi och ananas är snyggt sammanflätade med stramare mineraliskt citrusregerande och limezest. Underblåst maritimt sältade lakritssmittade toner smiter in snyggt i totalen och tanninerna för med sig både kryddighet och skärpa med en ödmjukt markerande bjudning. Lika gott som bra.
Château Fuissé Tête de Cuvée 2021
Bourgogne / Frankrike / Château Fuissé / 750 ml / Nr 94407 / 425 kr / 93+
Château-Fuissés Pouilly-Fuissé Tête de Cuvée bygger på chardonnay från minst 40 skiften inom egendomens 40 hektar vingårdar i södra Bourgogne. Med en lagring i både ekfat och ståltankar, en kalkig dos i jordmånen, liksom en årgång med bra syra i en vitalt framskriden frukt utvecklas denna Pouilly-Fuissé akt till något alldeles strålande. Väl kryddad och honungstropiskt hintad där det inryms noter av ananas, vit persika, äpplen, stenfrukter och naturligtvis inte minst citrus med både lime, mandarin och citron i blenden. Man får till det ypperligt strukturellt med en viskös skärpa som ger en friskt fyllig gång.
Lansering 10 nov – Vin, rött
Iona Elgin Highlands Pinot Noir 2022
Western Cape / Sydafrika / Iona Wines / 750 ml / Nr 95783 / 249 kr / 91
I Cape South Coast som ligger sydost om Kapstaden hittar vi Ionas huvudnäste. Svalare förutsättningar och en varsam fathantering med lite nya och mer äldre fat når vi här både bra aromatisk mognad och glansig fräschör i den rödsprängda fruktighetens noter av körsbär, hallon, vinbär och blodcitrus från en stark mineralisk närvaro, som också ger vinet bra intensitet och energi. Väl medsosgreppande tanniner stärker ryggraden och i avslut en fin druvskalskänsla som förlänger och berikar.
Ziereisen Tschuppen Pinot Noir 2020
Baden / Tyskland / Weingut Ziereisen / 750 ml / Nr 94411 / 189 kr / 90
Ett vin som i den omedelbara första kontakten skapar stora tveksamheter. Men det vänder snabbt och intresset vaknar till liv. 22 månader lagring i använda barriques på sin jästfällning sätter sin prägel på detta vins pinotfrukt som skördas från vinlägen som planterades 1985 och 2005. Det finns ett bra djup med för årgången aningen mörkare mogen frukt med mörka hallon, bigarråer med små stjälkänningar, salvia och viol i kryddningen. Bra mineralisk kärna ger vitala citruskänningar och tanninerna agerar därefter med en avspänt grusig gång. Det vilar något rustikt fräscht i detta vin som tilltalar.
Sta. Rita Hills Pinot Noir 2021
Kalifornien / Brewer-Clifton / 750 ml / Nr 93120 / 469 kr / 94
Liksom chardonnayvinet från Brewer-Clifton som nu också lanseras, skördas även pinotfrukten från vingårdarna 3D, Machado och Hapgood inom Sta. Rita Hills AVA. Och för firman omisskännliga aromer med delen hela druvklasar i processen som ger både strukturellt syfte liksom kryddighet i den rosade och pomeransvindandes och salviapenslade körsbärsfruktigheten. Välutvecklat och med det mineraliska fästet framkallas ytterst snyggt drivna tanniner med sammet i skärpan. Vinets omfång växer i mellansteget och kulminerar rikt i avslutet. Det fäster länge och vi har 10 goda år framför oss.
Angeline Reserve Pinot Noir 2021
Kalifornien / USA / Angeline Winery / 750 ml & 375 ml / Nr 39791 / 229 kr & 119 kr / 91
Ett vin som bygger sin grund med pinotfrukt från Mendocino County och som har sin samhörighet med Martin Ray Winery. Det är en öppenhjärtlig och omedelbar pinot som bjuder in smakfullt med mogna viol- och salvianotad körsbär, jordgubbe, cassis och smultronfruktighet. Mjukt sinnade men vakna tanniner ger en bra kontur och hållning och det är ett vin som med sin syrligt smekande sötma och avslappnade attityd kommer tilltala många. Lättsinnigt på kvalitativt rätt sätt.
Biondi-Santi Rosso di Montalcino 2019
Toscana / Italien / Tenuta Greppo / 750 ml / Nr 93176 / 749 kr / 95
Sangiovesefrukten till Biondi-Santi´s högkvalitativa insteg i Montalcino skördas från de yngsta vinstockarna i vingårdarna Tenuta Greppo, Ribusuoli och Pievecchia. Jäsningen sker i cementkar och lagrades i slavonska ekfat under 12 månader. Vinet visar med tydlighet vilken elegant och skärpt årgång 2019 är. Frukten är rödnosad med bra mineralisk energi och terroirnärvaro – känn bara det vegetala spelet – samtidigt råder en harmoniskt mer mörk mogen sensualism som skapar en elegant och smått stoisk tanningång som ger fina öppningar och omedelbarhet. Det är en Rosso på riktigt hög nivå.
Lansering 10 nov – Armagnac
Armagnac de Montal 1973
Armagnac / Frankrike / Armagnac Montal / 700 ml / Nr 41526 / 1 695 kr / 96
Ny äldre årgång armagnac från aktade producenten De Montal och sitt aldrig sinande lager av åldrande armagnac. Druvorna baco blanc, colombard, folle blanche och ugni blanc i sedvanlig bemärkelse och småmagnifikt bränt kanderad torkad fruktighet med fikon, äpplen, päron och mörka bär med kakaochoklad i tonerna. Viss tobak och i slutsteget alltid elegant, alltid med minnesvärda uttryck. En njutning.
Lansering 10 nov – Sprit, Rom
Ron Zacapa Heavenly Cask Collection La Pasión, 40%
Guetemala / Añejos de Altura S.A. / 700 ml / Nr 41531 / 850 kr / 94
La Pasión – The Passion Cask är den fjärde och sista modifikationen i serien ”Heavenly Cask”, som under fyra år introducerat tolkningar på Zacapa 23. Lagring enligt Solera metoden av en blend med 6-24-årig rom i ex fat av amerikansk whiskey, sherry och Pedro Ximenez. Lagring och blend har genomförts i Quetzaltenango, en plats mellan bergstoppar och aktiva vulkaner, 2 300m ovanför havet. The Passion Cask är framtagen av Lorena Vázquez som varit Master Blender för Zacapa i över 37 år och hon agerar med en stor elegans i sitt arbete, vilket också präglar rommen. Subtil i sin kraft med lika subtila smaker av choklad och vanilj i en apelsinig citrusfruktighet med torkade nyanser av fikon, sultanrussin och körsbär. Faten gör sig tillkänna med sin smekande kryddighet och känningar av tobak och kaffebönor som tonar ut i det snygga och väl utdragna avslutet.
[/ihc-hide-content]