Hem Vinvärlden Lansering av 1800 flaskor Baron de Ley Siete Viñas Reserva 2010

Lansering av 1800 flaskor Baron de Ley Siete Viñas Reserva 2010

av Livets Goda

Baron de Ley Siete Viñas Reserva beskrivs av producenten själv som ”The total Rioja” och ambitionen har varit att göra ett riktigt toppvin som speglar den biologiska mångfalden. Vinet är nämligen producerat på de sju officiellt godkända druvorna i den spanska vinregionen Rioja; Tempranillo, Graciano, Garnacha, Mazuelo, Viura, Malvasía och Garnacha Blanca.

Vinrankorna som druvorna plockas från är över 60 år gamla och återfinns i Rioja Baja, nära byn El Villar de Arnedo. Skördeuttaget är väldigt lågt, endast 1500 kilo per hektar.

Vinifikation
Varje druvsort jäses separat i ståltank med varierande temperatur för att få den bästa karaktären från respektive druvsort. Därefter lagras vinerna på små ekfat under tre år, varje druvsort för sig. Det färdiga vinet blandas och får sedan vila på franska 10 000 liters fat under 18 månader.

Baron de Ley Siete Viñas Reserva
Art.nr: 99773
Årgång: 2010
14%, 750 ml, 269 kr
Lansering: fredag 3 november 2017, tillfälligt exklusivt sortiment.
Antal flaskor: 1 800 st

image_pdfLadda ner artikeln som PDFimage_printSkriv ut artikeln

RELATERAD LÄSNING