Fem år har gått sedan Skrea Backe Destilleri beställde deras 180L kopparpanna från Tyskland. För att fira jubileet lanseras nu Marsten Akvavit, med historia från den halländska kusten.
Bild på cognacfatet i en eka efter sin färd runt Marsten
Marsten Akvavit är kryddad med kummin, koriander och citron, klassiska nordiska toner. Efter destillering har akvaviten fått vila på ett 300-liters cognacsfat, som fått runda Marsten – klippön i Kattegatt – i en liten eka innan det fann sin plats i destilleriets lager.
“Vi ville skapa en akvavit som speglar både vår kust och vårt hantverk,” säger Filip Karlsson, grundare och destillatör på Skrea Backe Destilleri. “Marsten Akvavit har samma själ som våra andra produkter – noggrant hantverk, rena råvaror och destillerade i vår 180L Tyska kopparpanna . Den bär smaken av våra fem första år.”
Marsten Akvavit lanseras i en begränsad upplaga december 2025, exklusivt via Systembolaget och utvalda restauranger. 750 Flaskor alla buteljerade och etiketterade för hand för att sedan förseglas med ett guldfärgat vax.
