Laurent-Perrier – champagnehuset som valde sina egna vägar

av Anders Enquist 2021-11-23

Laurent-Perrier har sedan decennier arbetat efter devisen att i stället för att arbeta med årgångar har man velat skapa den perfekta blenden genom att mixa olika årgångar. Så föddes Grand Siècle på 50-talet, det första prestigevinet som inte var baserat på en årgång utan i stället bestod av en blend av tre årgångar med potential och karaktär att tillsammans skapa den perfekta årgången.