Le Gin Carmina – Ett somrigt mästerverk från ”kungen av Calvados”

Le Gin Carmina är en ny gin från mästerdestillatören i Normandie, Christian Drouin. Det är en elegant skapelse, perfekt som bas i en klassisk G&T likväl som somrig cocktail. Detta är en så kallad ”small batch gin” och årets upplaga är limiterad till 8550 flaskor varav 2850 flaskor kommer till Sverige. Ett riktigt hantverk från Normandie där varje flaska är handfylld, etiketterad och vaxförseglad.

– Med Le Gin Carmina har ambitionen varit att skapa en elegant och fräsch gin med inspiration av sommarens dofter och smaker. Vi utgår från vår äppelsprit och låter alla ingredienser destilleras separat för att avslutningsvis giftas samman i rätt proportioner. Det är en torr och fräsch gin som jag personligen avnjuter i en klassisk gin & tonic, gärna garnerad med med svarta vinbär och apelsinskal, säger Guillaume Drouin, ägare och destillatör på Christian Drouin.

Livets Goda om Le Gin Carmina
Känslan av rustik fatkällare infinner sig i arom och i gom utspelar sig toner av mogna fallfruktsäpplen, apelsinskal, svarta bär och såklart de klassiska smakerna från enbär och citron. Ginen har en vinös struktur med fint tanninmotstånd och elegant krydda med torr finish som läckert stramar åt skapelsen i slutskedet. Jodå, Drouin behärskar konsten att skapa gin också!

Fakta: Le Gin Carmina
Calvados | Ursprung: Normandie, Frankrike | Alkoholhalt: 42 % | Storlek: 700 ml | Art.nr: 4079201 | Pris: 399 kr | Kvantitet: 2850 flaskor | Sortiment: Tillfälligt sortiment på Systembolaget | Lanseringsdatum: 14 juli 2020