Biodynamikern Chapoutier hör till vinvärldens absolut främsta och det som kanske mest av allt imponerar är nivån och dedikationen man skänker samtliga etiketter i portföljen, oavsett om det är ett ikonvin eller ”vardagsvin”. Nu har det landat en ny årgång av en personlig favorit, nämligen 2018 av Les Meysonniers. Dags för del två i min Chapoutier-trilogi!
Pålitligheten i Les Meysonniers slog mig när jag gick igenom mina noteringar av de senaste fyra årgångarna av vinet. Samtliga viner av 2015-2018 hade erhållit 90-91 poäng och även om vi nu har en kvartett bättre årgångar i de nämnda så är det ingen garanti för hög kvalitet. Inte minst med tanke på att värmen är ett centralt begrepp i majoriteten av årgångarna och så många andra Rhôneviner har gått i fällan. Men Chapoutier, icke!
Niklas om 2018 Crozes-Hermitage Les Meysonniers
Vidöppna spjäll och själva sinnebilden av syrah är vad som möter en i den inbjudande och superflirtiga doften. 2018 är ett värmens år men det hanterar Chapoutier mästerligt även om vinet är mer omfamnande än tidigare. Kryddigheten och det örtblommiga väller ur glaset tillsammans med undervegetation, färska hallon och mörka körsbär, viol och nystekt bacon. Doften ”andas” och med tid i glaset växer en pikant vitpepprighet fram tillsammans med en hint av kakao. Balanserad rikedom i gommen som likväl främst kännetecknas av en charmerande stjälkig fräschör och citruspigg syra som lyfter det bärfruktiga och kryddiga anslaget. Avslutet är livgivande och i torr stil som lockar fram de lätt riviga tanninerna.
91 p
Även om det finns en stöddighet i vinet så är 2018-buteljeringen av Les Meysonniers det kanske mest insmickrande jag provat på ett antal år. Men erfarenheten säger att det är ett vin som knyter samman efter ett tag för att sedan blomma ut igen om några år. Med andra ord; prova ett par flaskor under vår och sommar till grillat örtkryddat lamm och glöm sedan bort vinet ett par två-tre år.
2018 Les Meysonniers finns i cirka 70 Systembolagsbutiker och till resterande beställer du det utan extra kostnad. En flaska (75 cl, 14%) kostar 199 kronor och har artikelnummer 74136.
Kuriosa om vinet
Druvorna till Crozes-Hermitage Meysonniers kommer uteslutande från Chapoutiers egna vingårdar, som brukas både ekologiskt och biodynamiskt. Rankorna snittar på 25 år och vingårdarna är i söderläge för maximal solexponering. Ek hanteras extremt varsamt, endast en mindre del av vinet hamnar i stora ekliggare och resten i cementtankar.