Hem Vinvärlden Limoncello på riktigt

Limoncello på riktigt

av Livets Goda


Anmäl dig helt gratis till Dryckestipset. Maila info@livetsgoda.se och rubricera Dryckestipset.


Livets Goda om Limoncello di Capri
Det finns limoncello och sedan finns det LIMONCELLO, och den här tillhör definitivt den senare kategorin. Limoncello di Capri är naturligtvis söt, det säger sig självt av kategorin, men det blir aldrig kladdigt. Nej, här har man lyckats bibehålla fräschören och alkoholen i drycken bygger upp en ryggrad som ger det hela en pondus och kraft. Det finns en finstämd beska som lirar med de färskmogna citronerna och känslan av att tugga på en naturligt sötsyrlig citron har aldrig varit mer påfallande. Tankarna förs till en elegant lemoncurd och i avslutet spelar även en torr och stram känsla ut sig, vilket gör att du snabbt vill ta en till klunk. I sin kategori får Limoncello di Capri, med all rätt, väldigt höga poäng. Det här kan nog vara en av de bästa limoncellorna som vi har provat! Citronstrukturen i Limoncello di Capri är så imponerande att det nästan är synd att blanda ut den. Vi rekommenderar en kyld servering som apertif eller efter en måltid i all sin enkelhet, men å andra sidan finns det förutsättningar för att göra riktigt aptitretande drinkar och vem säger att man inte kan dricka det på båda sätten. Kort sagt har denna butelj sin givna plats på sprithyllan i sommar. 96 poäng / Livets Goda Limoncello di Capri Nr 781 (500 ml), 192 kr Capri, Italien Drinkinspiration – Capri di Tonic (1 liters kanna) Fyll en kanna med is och slå i 20 cl Limoncello di Capri. Skiva en halv citron och lägg i hela myntablad (skruva bladen eller slå till bladen innan för mer smak). Fyll upp med Tonic Water”

image_pdfLadda ner artikeln som PDFimage_printSkriv ut artikeln

RELATERAD LÄSNING