Hem Vinvärlden Livets Goda Hall of Fame 2011 går till Sandro Boscaini

Livets Goda Hall of Fame 2011 går till Sandro Boscaini

av Livets Goda

Årets pristagare är den italienske vinlegenden Sandro Boscaini som under sin långa karriär haft ett stort inflytande i vinvärlden. Motiveringen lyder: ”Med en omåttlig stolthet över Valpolicella, dess historia och unika vinkultur, och en aldrig sinande nyfikenhet att utforska, förstå och förädla, är Sandro Boscaini en förgrundsperson och ambassadör för bevarandet och utvecklandet av de historiska vintyperna valpolicella, amarone och recioto. Utan den hängivenhet, de innovativa idéer, den drivkraft, all den tid alla och inte minst de stora investeringar han genom familjefirman Masi Agricola har satsat, skulle vintypen amarone inte ha varit det den är idag, och kunskapen om de lokala druvsorterna skulle ha förblivit en lokal angelägenhet. Utifrån den enorma succé som amaronevinet har haft i stora delar i världen, och det lyft som distriktet Valpolicella har fått genom den vinkultur som Sandro Boscaini så föredömligt har lett och fortfarande leder, är det självklart och en stor ära att utnämna Sandro Boscaini till Livets Goda Hall of Fame 2011.” Unik provning i samband med utmärkelsen Torsdagen 1:a september bjuder Livets Goda in sina läsare till en unik provning med denna vinlegends viner. Här får deltagarna prova druvrena viner av de druvor som ger amaronevinet. Var och en som ett vanligt vin, sedan som vin gjort av torkade druvor. Därefter provar vi tre vingårdsbetecknade amaroneviner. Mazzano, Campolongo di Torbe och Vaio Armaron i tre årgångar vardera. Totalt inkluderas 21 olika viner i provningen som leds av Michel Jamais. – I vanlig ordning så subventionerar vi denna läsarprovning kraftigt och mer än halverar priset mot normalt, säger Livets Godas chefredaktör Anders Enquist. Allt för att så många som möjligt ska ha möjlighet att delta vid detta unika tillfälle. Torsdagen den 1:a september sker även diplomeringen av Sandro Boscaini under en presslunch i Stockholm. I samband med denna kommer även två sommelierstipendier, ”Årets Livets Goda Sommelier” samt ”Årets Livets Goda Sommelier Rising Star” att delas ut. Årets Livets Goda Sommelier 2011 tilldelas Daniel Crespi: ”Daniel Crespi har genom att kombinera sina genuina och grundmurade kunskaper om mat, vin och andra drycker, med lika stor känsla som passion för yrket och omtanke om gästerna, skapat en helt egen, framgångsrik och mycket uppskattad stil som sommelier. Hans skarpa sinne för det goda, känsla för kvalitet och service, hans alltid närvarande humor och fördomsfria inställning till drycker och gäster, har gjort honom till en av Sveriges allra skickligaste sommelier. Trots att han har två årtionden som sommelier bakom sig, står han fortfarande för innovation. Daniel Crespi har genom åren blivit en mycket stark företrädare för sommelieryrket och en stor förebild och inspirationskälla för yngre sommelier. För allt detta belönas han som den första Livets Goda Sommelier.” Årets Livets Goda Sommelier Rising Star 2011 tilldelas Cara Ricciuti: Bland de hundratals unga sommelier som utbildas och tar plats på landets restauranger varje år, lyser det alltid extra starkt om vissa. Cara Ricciuti är en av dem, som med stor nyfikenhet, genuin passion och känsla för drycker, med lika stor charm som professionalism tillför sommelieryrket ny och behövlig energi. Med restaurangyrket i blodet och kursetta med högsta betyg vid den nyligen avklarade sommelierexamen, har Cara lagt grunden för en sommelierkarriär som kan göra henne till en av morgondagens stjärnor. För detta uppmärksammas hon som Livets Goda Sommelier Rising Star. Bägge stipendiater erhåller en resa till Verona torsdag till söndag med uppehälle, besök i vineri, källare och vingårdar samt provningar på plats. Dessutom får de motta varsin Dubbelmagnum Masi Amarone Costasera, exklusivt signerad av Sandro Boscaini. == Presskontakt: Anna Henning Moberg 073 9907779 anna@livetsgoda.se ================================

image_pdfLadda ner artikeln som PDFimage_printSkriv ut artikeln

RELATERAD LÄSNING