Hem Vinvärlden Livets Goda – Topp 20 Sveriges Bästa Restauranger

Livets Goda – Topp 20 Sveriges Bästa Restauranger

av Livets Goda

“Livets Goda Topp 20 utkommer i slutet av februari 2014 och du köper ditt exemplar i butik. Du kan också beställa genom att skicka namn och adress till info@livetsgoda.se. Rubricera ditt mail med ”Topp20”. Faktura skickas till din mailadress och boken landar inom kort i din brevlåda. Pris: 89 kr + porto 44 kr. Den påkostade guiden blir på 244 sidor, i vilken Sveriges 20 bästa restauranger exponeras stort och genuint. —————————————————————————————- – Livets Goda Topp 20 är ingen konkurrent till existerande guider, utan ett komplement som vi tycker behövs. Alla krogguider fokuserar nästan enbart på maten, även om de givetvis också tar upp servicen. Så långt är ju egentligen allt bra, men det är långt från tillräcklig information för att tilltänkta gäster ska få en fullständig bild av hur en restaurang är. Det vill vi ändra på i och med Livets Goda Topp 20, säger chefredaktör Anders Enquist. Han berättar vidare att guiden utgår från ett mycket noga genomtänkt bedömningssystem, baserat på flera decenniers gedigen kunskap inom restaurangvärlden (kök, servering och drycker, såväl som drift). – Vi lägger alltså betydligt större fokus på gästens totala intryck av en restaurang – allt från välkomnandet och upplevelsen av själva krogmiljön, till personalens kunskap och serviceutförandet, dryckerna och hur väl de samspelar med maten, personalens vilja att hjälpa gästen till en restaurangupplevelse, och såklart också maten ur många fler aspekter än vad den vanliga krogrecensenten tar fasta på. Mer information om Topp 20 – Sveriges Bästa Restauranger kan ni läsa om här.

RELATERAD LÄSNING