Löfbergs möter framtiden på The Lobby

Livets Goda 11 Jun, 2019
Mat och Restaurang Kafferosteriet Löfbergs vill lära sig mer om hur kaffeupplevelsen kan förnyas med hjälp av både möten och digitalisering. Under sommaren flyttar det familjeägda kafferosteriet in på The Lobby i Stockholm för att utveckla ett nytt koncept som fokuserar på en mer hållbar och förhöjd kundupplevelse.

- Vi vill bli mer intressanta och relevanta för nästa generation, en utmaning vi delar med många andra. På The Lobby testar vi nya lösningar som vi sedan delar med oss av till våra kunder inom både Retail och Out of home, säger Lena Rodin, Brand Experience Manager på Löfbergs.

Testplattform
The Lobby på Regeringsgatan i Stockholm är en testplattform för framtidens handel som AMF Fastigheter utvecklat. Här kommer Löfbergs utveckla konceptet Next Generation Coffee – en kaffebar som utöver kylda kaffedrycker och aktiveringar av olika slag låter innovation och cirkulärt tänkande stå i fokus. Syftet med satsningen är att utforska hur kaffeupplevelsen kan förnyas, bland annat genom att dra nytta av digitaliseringens möjligheter.

- Vi bygger upp en kaffebar med självservering där gästerna gör sina egna kaffedrinkar. Försäljningen sker utan traditionella kassor, istället använder vi en digital lösning i samarbete med Universal Avenue som ligger i framkant på området, säger Lena Rodin.

Bygger relationer
Relationsbyggande aktiviteter och möten har en speciell plats i Löfbergs nya koncept. Från socialt umgänge till affärsutveckling – och allt däremellan.

- Vi testar nya former för att bygga relationer som stärker oss och vår omgivning. Vi tror på kraften i att mötas, och att det är tillsammans med andra som vi kan göra skillnad, säger Lena Rodin.

Löfbergs kommer bland annat att erbjuda utvalda partners och andra med intressant och relevant innehåll att använda The Lobby som mötesplats.

- Vi bjussar på lokalen och ett skönt kaffehäng. Av intresset att döma kommer det att bli en spännande blandning av aktörer, säger Lena Rodin.

Sveriges mest centrala kaffeodling
Mycket av Löfbergs aktiviteter på The Lobby kretsar kring hållbarhet och cirkulärt tänkande. Tillsammans med danska TagTomat bygger Löfbergs till exempel upp en kaffefarm i miniatyr som ska fungera som experimentverkstad.

- Här kommer vi att visa vägen för nya idéer och utveckla den cirkulära idén. Och vi sluter kretsloppet genom att använda kaffesumpen från kaffebaren på The Lobby som gödning, säger Lena Rodin.


Krydda på flaska

Mat och Restaurang Bra kryddor kommer inte alltid på burk. Smaksatta oljor är…
22 Aug, 2019

20 nya arbetstillfällen när Sibylla öppnar i Hofors

Mat och Restaurang När Gävlebon Fuad Sadun öppnar sin nya Sibyllarestaurang vid E…
22 Aug, 2019

Hernö High Coast Terroir Gin 2019 kommer med en smak av citrus och sommaräng

Whisky och Bourbon Den 28 augusti sker lanseringen av Hernö High Coast Terroir…
22 Aug, 2019

Klart för Mölnlyckes första Lidl-butik

Mat och Restaurang Lidl bygger ny butik i Mölnlycke, Härryda, som blir den…
22 Aug, 2019

Ekologiska La Luna från Avondale, Sydafrika

Vin Från Jonathan Grieve på Avondale i Sydafrika kommer nu en…
22 Aug, 2019

Cù Bòcan i ny design och två nya smaker

Whisky och Bourbon Den andra september släpps tre (3) nydesignade Cù Bòcan Highland…
22 Aug, 2019

Skördetid i Halland: två månaders matfest

Mat och Restaurang Mellan 17 augusti och 6 oktober bjuder Halland in till…
21 Aug, 2019

Frantzén Group avyttrar The Flying Elk, Corner Club och Gaston

Mat och Restaurang The Flying Elk är krögaren Björn Frantzéns framgångsrika engelskinspirerande gastropub,…
21 Aug, 2019

VM i snus anordnas för första gången

Övrigt För första gången någonsin anordnas Snus-VM, ett internationellt mästerskap där…
21 Aug, 2019

Relax Riesling byter till årgång 2018

Vin Relax Riesling byter till årgången 2018. Relax Riesling kommer från…
21 Aug, 2019

Ny drinkglasserie från Riedel

Mat och Restaurang Riedel var först i världen med att designa vinglas med…
21 Aug, 2019

Tips inför höstens största visningshelg

Övrigt Helgen som kommer förväntas bli höstens största visningshelg. Bostadsvisningarna står…
21 Aug, 2019

Italiensk mat- och vinfestival

Vin En fem dagar lång mat- och vinfestival. Det kan alla…
20 Aug, 2019

Better You lanserar ny serie av ekologiska, handgjorda, kallpressade och eteriska oljor

Övrigt Vårt luktsinne är ett av våra mest kraftfulla men outnyttjade…
20 Aug, 2019

En currysås som ska avskaffa hunger

Mat och Restaurang Systrarna Khanna och Hungerprojektet samarbetar idag i kampen mot fattigdom…
20 Aug, 2019

OLW Naturchips lanserar het nyhet

Övrigt Från och med i dag kommer en helt ny chipssmak…
20 Aug, 2019

Smarta, hållbara nyheter från Sundqvist

Mat och Restaurang I höst lanserar Sundqvist kvalitativa stek- och kokkärl samt vackra…
20 Aug, 2019

Bollinger Vieilles Vignes Françaises åter i Sverige

Vin Bollinger Vieilles Vignes Françaises 2010 har endast producerats i 1…
20 Aug, 2019

Nyhet – fruktig vietnamesisk choklad med kalamondin

Mat och Restaurang I Vietnam kallas frukten kumquat medan de på många andra…
20 Aug, 2019

Hobgoblin hemsöker Systembolaget 2 september

Whisky och Bourbon Hobgoblin Ruby Red Beer lanserades 1983 har bryggts med inspiration…
5 Jul, 2019
Artikelarkivet