Under veckan har vi satt fokus på Greenwich-bryggeriet Meantime i Londons östra delar och du har tidigare kunnat läsa om deras eminenta porter samt drickvänliga lager. Idag blir det fokus på bryggeriets Pale Ale som går under namnet London Pale Ale – en klassisk engelsk puböl som hos Meantime bryggs med en mix av engelsk och amerikansk humle och tappas med en mycket sympatisk alkoholhalt.
Meantime Brewing Company är mångt och mycket en framgångssaga signerad grundaren Alastair Hook som grundade bryggeriet precis innan millennieskiftet. Alastair blev till och med utsedd till årets bryggare 2008 av ansedda brittiska The Beer Guild. Idag är bryggeriet en del av Asahi Breweries men fortsätter verka som ett hantverksbryggeri där inte minst öl av typen Session står högt i kurs. Den London Pale Ale vi nu har i våra glas följer verkligen bryggeristilen med smakrik klassisk öl – och nertonad alkoholstyrka utan att det går ut över smaken.
Livets Goda provar London Pale Ale från Londonbryggeriet Meantime
Brittisk och amerikansk humle möts i denna karamelligt knäckiga öl där pumpernickel, apelsin, örter och gräsighet får sällskap av honung och aprikos i uppfriskande lätt och torr stil där det maltiga ges fint utrymme och kolsyran tonas ner. Humlen lurar i periferin, en viss skönt torr beska växer fram i avslutet och det finns också ett fint blomaromatiskt drag som följer med i eftersmaken. Lättdrucket som bara den men inte alls oävet utan skickligt bryggd i tidlös stil.
88 p
Att alkoholen är smakbärande vet vi och en procent kan göra mycket för slutprodukten, särskilt för öl i de lägre styrkeskalorna. Här tickar Meantimes London Pale Ale in på modesta 4,3 och lyckas ändå få till en smakrik ale. Det är både skickligt och beundransvärt särskilt i tider när mycket öl blir starkare och starkare. London Pale Ale återfinns i Systembolagets beställningssortiment och beställs i 12-pack. Burken (330 ml, 4,3%) har artikelnummer 51147 och kostar 15,90 kronor.
Till London Pale Ale HÄR >>>
Läs mer;