Longboard Island Lager: Att producera lager är inte det enklaste. Det är i flera avseenden en mer teknisk öl än de humlepackade IPA-ölen och det finns inte utrymme för misstag. En skickligt gjord lager är ett hantverk vi värdesätter högt och även om det är mer subtila intryck och inga kaskader och bombardemang av humlearomatik så är det en ölstil som förtjänar mer kredd än den ges. I våra ölglas; hawaiianska Kona Brewings Longboard.
Kona Brewings Longboard Island Lager har funnit sin egen väg och kopierar inte recept rakt av utan det finns en ursprungsidentitet som får den att sticka ut; inte minst de tropiska inslagen. Att det är en öl som får tid på sig att mogna visar också lagringstiden på flera veckor för att smakerna ska sätta sig, något som inte kan stressas fram.
Kona Brewing Longboard Island Lager, Hawaii, USA
Kona har funnit sitt alldeles egna uttryck i lagern Longboard där tydligt maltiga och brödiga drag lierar sig med generös fruktighet som närmast drar mot det tropiska. Smaken visar upp en smeksam kolsyra, rondör, maltig karaktär och mogen tropisk frukt med brödiga eftertoner. Läskande men inte alls utan djup och en riktig sommarhit.
89 p
Longboard Island Lager från Kona Brewing finns i såväl flaska som burk. Flaskan (355 ml, 4,6%) har artikelnummer 89378 och kostar 24,90 kronor medan burken (355 ml, 4,6%) har artikelnummer 88108 och kostar 23,90 kronor (+1 kr pant). Ölen kan beställas till din önskade butik.
Med Longboard får vi en versatil lager som funkar till det mesta. Men det är klart, till heta Jalapeño Cheese Balls, ett recept du finner HÄR, är det en himmelsk kombination.
Till Kona Brewing Longboard Island Lager på Systembolaget HÄR >>>
Läs gärna: Big Wave Golden Ale – hawaiiansk törstsläckare av rang! HÄR
