Hem Vinvärlden “Los Angeles sommelierer lanserar “”Wine Rave Club Night”””

“Los Angeles sommelierer lanserar “”Wine Rave Club Night”””

av Livets Goda

“På Wine Rave´s hemsida kan man bland annat läsa budskapet: “”Vinrave är ett sinnestillstånd. Sluta irra omkring. Ta det lugnt. Lär känna en främling. Skratta och ha kul. Vinrave´a””. På premiären så serverades vinshots, istället för sprit och vinerna som serverades hade alla fått 98 poäng eller mer av sommeliererna som hällde upp dom. Vidare så serverade man vinbaserade cocktails som designats för att lysa upp under UV-ljuset samt buteljerade cocktails för 30 dollar styck. Syftet med nattklubben är att attrahera en ny generation av konsumenter, som vanligtvis kanske inte är så intresserade av detaljer som ursprung eller syranivån i vinerna. “”Det är för abstrakt, det skrämmer folk. Vi pratar om vin för seriöst. Vi vill att människor ska känna sig bekväma med vin””, berättar Leer för LA Times. “”Vin kan blir en konversation eller så kan det bara vara en dryck, oavsett vad, drick det bara”” adderar han. Mer information om klubben hittar ni här på WineRaveLA.com Källa: The Drinks Business

RELATERAD LÄSNING