Louis Roederer Brut Nature 2009 - En unik och finlirande champagne, 95p

Livets Goda 5 Oct, 2016
Vin Louis Roederer är ett av de få kvarvarande helt privatägda familjeföretagen och ett av senare tiders mest framgångsrika champagneföretag. Grundandet skedde redan 1776 men sitt nuvarande namn fick man 1827 då Louis Roederer trädde in i företaget. Husets prestigecuvée Cristal är välkänd för sin kvalité och är till stor del grunden till den enorma framgången då tsaren Alexander II förälskade sig i vinet. Men husets stora styrka är kvalitén på de resterande champagnerna man gör, som denna veckas limiterade Dryckestips – Roederer Brut Nature 2009! Champagnen är resultatet av ett samarbete mellan Roederer och den franske designern Philippe Starck, vilken består av pinot noir 55 procent, pinot meunier 25 procent och resterande del chardonnay.

Livets Goda om Louis Roederer Brut Nature 2009
Att champagnehuset Louis Roederer är både stora och eftertraktade är egentligen ingen konstighet, eftersom man år efter år lanserar cuvéer som visar var skåpet ska stå i alla prisklasser och kategorier. Årets limiterade lansering av Brut Nature 2009 är inget undantag. I denna butelj har man låtit naturen ha sin gång och man har helt uteslutit liquer de dosage, vilket ger större uttryck åt champagnens terroir. Resultatet ger en intensiv arom av ren mineralitet med syrliga inslag av citrus, lime och blomsteräng. Frukten vi fångar upp i gom är ursprungsrik och koncentrerad med en torr och frisk struktur, fin stringens, elegant och klar diskant som växer mer och mer ju längre tid vinet får i glaset. Fräschören i både arom och smak är slående samtidigt som champagnen besitter ett bra djup och avslutet med sitt vackert torra temperament bär med sig frukten länge.

Det här är en unik och finlirande champagne som ger små vindar av flaggskeppet Cristal i modell yngre. Fingertoppskänslan i ”huset” är kort och gott monumental. Vi gillar det här skarpt och har en känsla av att både samlare och champagnekonnässörer liksom otåliga champagnetörstandes ”jag vill ha nu”-sköna människor kommer att fröjdas av den här buteljen som lanseras i endast 600 exemplar(!). Här går inte en enda krona till spillo…

95 poäng / Livets Goda

Louis Roederer Brut Nature 2009
Nr 77525, (75 cl), 695 kr, 12%
Champagne, Frankrike
OBS: Endast 600 flaskor tillgängliga!

Kort om årgången 2009
En champagne som fångar samspelet av natur och kreativitet i ett möte mellan Louis Roederer och den världsledande franske designern Philippe Starck. Årgång 2009 var så pass lovande att huset beslöt sig för att låta naturen gå sin gång och spegla en exceptionell champagne, tillverkad helt utan socker, där stor komplexitet presenteras i stram och elegant förpackning designad av Philippe. Årgång 2009 var säregen av många olika skäl. Vädret bjöd kontraster mellan temperatur, regn och sol vilket slutligen ledde till en sällsynt lovande skörd. Husets Pinot Noir från Cumières uppnådde en perfekt mognad som bjuder djupa aromer och fin struktur. Detta ger uttryck åt och fångar andan av sin växtplats (Cumières), där druvorna hämtat komplexitet och rikedom. Därtill fullständigas champagnen med renhet och elegans från druvan chardonnay."


Nu släpps höstens exklusiva whiskysamlingar

Whisky och Bourbon Under hösten 2018 lanserar Diageo två serier av exklusiva skotska…
23 Oct, 2018

Josefine ”Ölgäris” Törnqvist är Årets Ölutvecklare 2018

Whisky och Bourbon Josefine ”Ölgäris” Törnqvist har tilldelats priset ”Årets Ölutvecklare 2018” för…
23 Oct, 2018

Ölen och maten: Löksoppa med prästosttoast till Krusovice Imperial

Mat och Restaurang Löksoppa med toast är en fransk klassiker. Vi förnyar den…
22 Oct, 2018

Succé för Dilmah School of Tea i Stockholm – Sveriges största te-event någonsin

Övrigt Dilmahs världsberömda School of Tea gick av stapeln på Fotografiska…
19 Oct, 2018

Små partier ÖL 19 oktober 2018 – 13 drycker provade

Whisky och Bourbon Premium En lansering med kul mix av nyheter. Bland favoriterna finns…
19 Oct, 2018
Artikelarkivet