Mackmyra – Carefully Selected by Whisky & Bourbon Magazine, är ett mycket speciellt fat som Whisky & Bourbon i förra året, vid vårt senaste besök hos Mackmyra, valde ut för att låta buteljeras. Ett fat som exklusivt erbjöds er läsare, och medlemmar i Whisky & Bourbons- och Livets Godas medlemsklubb och som det fortfarande finns några buteljer kvar av.
Whiskyn började sin resa på fat 16799 som fylldes med råsprit 21:a november 2012, elegant recept med en alkoholvolymprocent om 63%. Fatet var ett Ex Bourbonfat 200L (1st Fill) med råsprit som destillerats på Gravitationsdestilleriet. Den sjunde juli 2020 tömdes detta fat vid en alkoholhalt om 53,6% och fylldes sedan om på ett Ambassadörsfat (200L) samma dag för sin finish fram till och med åttonde september 2023 då det buteljerades med en fatstyrka om 46%. Det är således nästan 11 års lagring i denna butelj.
Båda faten har lagrats i rum 10, det största rummet i Bodås som dessutom är ett av de rummet med högst luftfuktighet. Ambassadörsfatet består av en Ex Bourbonkropp och locket är av ny svensk ek, ombundna hos Varalövs Tunnbinderi. För den som verkligen vill nörda ner sig i onödigt (eller inte) vetande så är det Mackmyras Nicklas Åslund som både fyllt originalfatet, tömt det, fyllt Ambassadörsfatet och slutligen även tömt det.
Slutligen buteljerades från detta fat 388 stycken, 500 ml buteljer: Mackmyra – Carefully Selected by Whisky & Bourbon Magazine. Priset per flaska är 899 kr och finns tillgängliga via ett dolt artikelnummer på Systembolaget.
Så beställer du
Maila till info@livetsgoda.se och rubricera mailet ”Mackmyra”. Skriv i mailet antal buteljer du vill beställa, så returnerar vi det dolda artikelnumret som gäller på Systembolaget. Vi tillämpar turordningsprincipen.
Chefredaktör Anders Enquist om;
Mackmyra – Carefully Selected by Whisky & Bourbon Magazine, 46%
Vi har tagit fram en whisky med ljus transparens i sin kraft och energi vilket ger fin luftighet och en rullande silkig elegant gång i drivet med vinösa drag. Det ligger ett bra samspel mellan trimmad vanilj, toffée och chokladkolanotad sötma som ger väl avvägt nyanserade sättningar i en fruktighet som speglar sultanrussin, mogna äpplen, aprikos, persika och apelsinorienterad citrus. Faten är väl integrerade och luftar cedernosad kryddighet och små tobakspuffar i avslutets vind. Whiskyn framhäver Mackmyras innersta elegans som man har inom väggarna.
Poäng: Då vi själva ligger bakom whiskyn så utdelar vi inga poäng.
Livets Goda / Whisky & Bourbons medlemsklubb erbjuder kontinuerligt mycket bra och exklusiva erbjudanden, liksom andra vinifierade erbjudanden, så ett medlemskap kan bana intressanta vägar till mer av livets goda. Detta erbjudande sker i samarbete med den svenska producenten Mackmyra. Vi påpekar även igen att Whisky & Bourbon/Livets Goda inte har några vinstintressen i våra erbjudanden.