Malta erbjuder en elektrisk blandning av olika sorters mat

Livets Goda 10 Aug, 2018
Övrigt Den lilla ön är mer än bara spelbranschens huvudsäte – här erbjuds även ett härligt kök, som hämtat sin inspiration från Italien och Nordafrika.

Sponsrad artikel i samarbete med Tipsmedoss.com


Maltesisk arkitektur, foto: Pixabay

Malta är på många sätt och vis en mycket intressant ö. Dess geografiska läge har bidragit till att ön blivit något av en spännande stat. För de som inte känner till öns historia, så kan man snabbt sammanfatta dess fundamentala delar. Människor från olika delar av Europa har genom åren alltid letat sig hit, och Malta har ockuperats av ett flertal länder under de senaste 5000-7000 åren. Faktum är att det fortsatt går att hitta spår från 5200 år f. Kr. här på ön.

Precis som ingressen nämner, så är det främst människor från Italien och Nordafrika som lagt grunden för vad Malta är idag. Även språket är grundat i italienskan samt arabiskan, och allting har givetvis att göra med det geografiska läget. Därför kan man också snabbt förstå att maten på Malta är unik med sin blandning av afrikanska, italienska och även grekiska influenser.

Mer än bara ett spelmetropol
Det är enkelt att glömma bort Maltas historia och kultur, i och med att svenska spelbolag har sitt säte här på ön. För oss i Sverige är Malta ett metropol för storspelare, människor som älskar spel och betting, men det är alltså långt ifrån det enda som erbjuds på Malta.


Fisk och skaldjur - ett vanligt inslag på ön foto: Pixabay

Smaker från hela Medelhavsområdet
Det maltesiska köket är ett resultat av långvariga relationer mellan öborna och de många inkräktare som ockuperat öarna genom tiderna. Det är smaker från hela Medelshavsområdet, och alla som har koll på sin geografi kan säkerligen sätta sig in i det faktum att det är en elektrisk blandning som erbjuds här på Malta. I och med att det är en väldigt liten ö, så består utbudet till stor del av fiskrätter. Det finns ett flertal traditionella rätter som exempelvis Aljotta, en fisksoppa – som främst serveras när det är säsong. Lampukipaj är en annan rätt att hålla ögonen på. Det är en fiskpaj, som blivit måttligt populär bland turisterna.

Maltas vinodling är möjligtvis inte det första man tänker på när det kommer till goda viner att hålla koll på. Men faktum är att Malta blivit erkända från alla världens håll för sitt goda vin. Italienare, fransmän och ett flertal andra letar sig hit för en god mat bit samt ett passande vin. Besök därför Malta, här erbjuds betydligt mer än svenskar, betting, och casinon!


Parlansering från Sandhi Wines idag

Vin Månadens andra lansering av Små Partier på Systembolaget släpptes idag…
17 Aug, 2018

Succéölet Radio The Mothership Imperial IPA från Collective Arts får ny illustration av konstnär från London

Whisky och Bourbon Radio The Mothership från kanadensiska Collective Arts släpptes i Systembolagets…
17 Aug, 2018

Innis & Gunn Gunnpowder IPA nu i systembolagets fasta sortment

Whisky och Bourbon I våras släppte Innis & Gunn Gunnpowder IPA i Systembolagets…
17 Aug, 2018

Sapporo Premium Lager släpps i systembolagets fasta sortiment

Whisky och Bourbon Sapporo Premium Lager är den ikoniska ölen från det japanska…
17 Aug, 2018

Frukten av nytänkande

Vin Deep Roots Riesling 2017 har producerats av tre vinmakare som…
16 Aug, 2018

ZUBR Premium - Prisbelönt tjeck med traditioner lanseras på Systembolaget 1 september

Whisky och Bourbon ZUBR Premium är en klassisk tjeckisk lager från den lilla…
16 Aug, 2018

Brobergs på turné

Whisky och Bourbon Välkommen till cigarrmiddag hos PM & Vänner i Växjö den…
16 Aug, 2018

Frukost från ett hantverksbageri blir nästa destination på Brunkebergstorg

Mat och Restaurang Under sommaren har stockholmare vallfärdat till Brunkebergstorg och framförallt takparken…
16 Aug, 2018

Mathias Dahlgren lanserar nytt lunchkoncept på Rutabaga

Mat och Restaurang Under hösten 2018 kommer Mathias Dahlgren att sälja take away-luncher…
16 Aug, 2018

MAX bräcker nya rekord som klimatpositiva – och hjälper festivalbesökarna att bli klimathjältar

Övrigt För tredje året i rad fanns MAX på plats på…
15 Aug, 2018

Meny för minskat matsvinn – Gotthards Krog och Martin & Servera i nytt samarbete

Mat och Restaurang – Vi vill fortsätta erbjuda Umeåbor och tillresta på bra,…
15 Aug, 2018

Levert Frères Bourgogne Chardonnay 2017 - Nu i beställningssortimentet

Vin Levert Frères är en av Bourgognes egendomar med anor från…
14 Aug, 2018

Altia i nytt samarbete med Hernö Gin

Whisky och Bourbon Altia blir exklusiv distributör för Hernö Gin. Samarbetsavtalet börjar gälla…
14 Aug, 2018

Mr Voon öppnar en Street Bar

Mat och Restaurang Stockholm får äntligen en riktig asiatisk street bar. Krögaren och…
14 Aug, 2018

Cool cabernet franc från Argentina hos Winefinder

Vin Vinet Serbal Cabernet Franc 2017, från producenten Bodega Atamisque, kommer…
14 Aug, 2018

Würzburger Stein Silvaner ”Grosses Gewächs” 2015 lanseras på Systembolaget

Vin Vingården Stein är en av Tysklands mest berömda och ligger…
14 Aug, 2018

Alvestaglass AB: Försäljningen ökade med 60%under juli jämfört med föregående år

Övrigt Under juli 2018 uppgick försäljningen till 13 221 tkr (8…
14 Aug, 2018

2019 års SMAD resa

Whisky och Bourbon 2011 genomfördes SMADs första skottlandsresa. Då var målet Islay och…
13 Aug, 2018

Hyllad årgång av Château de Beaucastel lanseras på Systembolaget

Vin För familjen Perrin började allt med Château de Beaucastel i…
13 Aug, 2018

Nyhet i snackshyllan: ’Linsbågar’ och flera nyheter från Estrella

Övrigt För dig som älskar ostbågar men vill ha något nytt…
13 Aug, 2018
Artikelarkivet