Månadens nyhet från Kafferosteriet Koppars exklusiva serie N°7 Ursprung - Panama

Livets Goda 4 Jun, 2018
Övrigt Idag rostas Koppars nya N°7 Ursprung och denna gång är det Panama som står för kaffet! Boquete, regionen där kaffet kommer ifrån, är känd för att exportera Panamas mest exklusiva kaffe. - Det kaffe vi noga valt ut bjuder på fruktiga toner av grönt äpple och mogna röda bär, är sött och mjukt med blommig doft, berättar Fredrik, grundare av Kafferosteriet Koppar.

Det specialkaffe som Koppar noga valt ut åt kommer från farmen Kotowa Duncan (läs mer om producenten här) och växer vid foten av vulkanen Barú, på höga höjden 1.650-1.750 möh. Vulkanisk jord, sval temperatur och rikligt med nederbörd skapar idealiska odlingsförhållanden.

"N˚7 Panama rostas något mörkare än lättrost", berättar Fredrik. "Det bjuder på en Boquete av blommor, mogna röda bär, granatäpple och en svag förnimmelse av kakao - en magisk smakupplevelse".

Kaffet rostas idag, måndag den 4 juni, och skickas den 5 juni. Prenumeranter på N°7 Ursprung får det som månadens smakupplevelse. Vill du börja prenumerera på Koppars exklusiva N°7 Ursprung och få Panama som första smakupplevelse så kan ni göra detta här!

Läs Livets Godas recension om förra månadens ursprung - Galapagos >>

Kort om N°7 Ursprung
N°7 Ursprung är för alla kaffeälskare som vill variera och är nyfikna på nya smaker. Kafferosteriet Koppar skickar noga utvalt ekologiskt specialkaffe från olika världsdelar när det är som bäst - rätt i tiden och så färskt efter skörden som möjligt - där varje bönas unika potential har tillvaratagits. I prenumerationstjänsten får man en ny smakupplevelse varje månad. Ingen bindningstid och endast ett Kaffebrev i taget. Pausa eller säg upp din prenumeration när du vill. Läs mer här

 

 

 


Zacapa NUET - en solo dining-upplevelse

Mat och Restaurang I en tid när vi delar på allt, till och…
21 Feb, 2019

Löfbergs dubbelt nominerade till PR-pris

Övrigt Idag presenterades de nominerade till Nordic Digital PR Awards 2018.…
21 Feb, 2019

Receptinspiration - Lyxig chipsbricka

Mat och Restaurang Importören Nigab bjuder här på ett enkelt och lyxigt snacks…
21 Feb, 2019

Fyra drinkrecept till Margaritans dag

Whisky och Bourbon Nu på fredag den 22 februari uppmärksammas Margaritans dag världen…
21 Feb, 2019

Unika viner från La Spinetta i Winefinders lager

Vin Noshörningen är tillbaka. Nu har Winefinder fyllt på butiken med…
21 Feb, 2019

Ny rapport om alkoholens hälsomässiga och sociala effekter på äldre

Övrigt En ny rapport från IOGT-NTO i samarbete med Svenska Läkaresällskapet,…
21 Feb, 2019

Green & Black´s lanserar 10 ekologiska chokladkakor

Övrigt Smak och kvalitet står i fokus när Green & Black’s…
20 Feb, 2019

Mat.se öppnar veganbutik

Mat och Restaurang Mat.se har sedan starten 2012 haft siktet inställt på hållbar…
21 Feb, 2019

Mastri Vernacoli Lagrein DOC Trentino 2018 i det fasta sortimentet från den första mars

Vin Den första mars lanseras Mastri Vernacoli Lagrein DOC Trentino årgång…
20 Feb, 2019

Drinkinspiration med Sorgin - François Lurtons delikata gin

Whisky och Bourbon Med sin gedigna erfarenhet av druvan sauvignon blanc har François…
20 Feb, 2019

Efter fem års nedgång i svensk sjömatskonsumtion – trenden bruten

Mat och Restaurang De svenska hushållens konsumtion av sjömat har sjunkit varje år…
20 Feb, 2019

Château Laville Bordeaux Supérieur från årgången 2015 hos Winefinder

Vin Direkt från Bordeaux kommer denna generösa Bordeaux Superiéur från årgången…
20 Feb, 2019

Ekologiska växtbaserade drycker från Kung Markatta

Övrigt Nu tar varumärket Kung Markatta steget in bland de växtbaserade…
19 Feb, 2019

SSP tecknar avtal med Spendrups

Whisky och Bourbon Kampen om ett av Restaurangsveriges största och mest prestigefyllda avtal…
19 Feb, 2019

Stadhuskällarens souschef vidare i Årets unga kock 2019

Mat och Restaurang Anton Levin, souschef i Stadshuskällarens kök är en av de…
19 Feb, 2019

Blanda proffsiga cocktails hemma - D.E.W. Drinks: tre drinkar med bara tre ingredienser

Whisky och Bourbon Det kan vara svårt att hitta en god cocktail som…
19 Feb, 2019

Nu börjar Coop leverera mat med Volvos nya el-lastbil

Övrigt I dag överlämnar Volvo den nya el-lastbilen Volvo FL Electric…
19 Feb, 2019

Foursquare – långt ifrån fyrkantig

Whisky och Bourbon Foursquare Distillery ligger på Barbados, denna Västindiens östligaste utpost som…
19 Feb, 2019

Sveriges godaste ostar prisades under Ostfestivalen

Mat och Restaurang För sjätte året i rad arrangerades festivalen som samlar gräddan…
19 Feb, 2019

11% av världens befolkning har inte tillgång till rent vatten

Övrigt De fattigaste i världen går i timmar för att hämta…
19 Feb, 2019
Artikelarkivet