Månadens ursprung från Kafferosteriet Koppar - Guatemala Finca Bourbon

Livets Goda 31 Jul, 2019
Övrigt Månadens ursprung från kafferosteriet Koppar kommer ifrån Guatemala och familjen Echeverría. Ett kaffe med anor långt tillbaka i tiden.

- Härliga toner av bär samsas med fyllighet av nötter och en gnutta kryddighet. I den långa eftersmaken finns både stenfrukt och citrus. Smakmässigt kan vi likna månadens ursprung vid ett vitt Bourgognevin och det är ingen överdrift att dra paralleller till världens mest anrika vingårdar, berättar Fredrik Gustafsson, grundare och VD, Koppar.

Familjen Echeverría har nämligen odlat kaffe sedan slutet av 1800-talet på deras farm Finca Bourbon, mitt i Guatemala. Sedan 1996 är farmen helt ekologisk.

Hantverket har förfinats generation för generation och med vissa kaffeplantor äldre än 100 år så dricker man inte bara nyrostat kaffe, utan även historia denna månad! Prenumeranter på Ursprung får Guatemala Finca Bourbon i brevlådan i augusti.

Läs mer om Guatemala Finca Bourbon och beställ ditt kaffe/prenumeration här >>

P.S. Finns även som bryggkaffe (klicka här), presskaffe (klicka här) och som kokkaffe (klicka här).

Allt du behöver veta om presskannan

Vacker på bordet, enkel att använda och bra på att få fram kaffets goda smaker. Den franska presskannan är en favorit hos många kaffekännare, men säg den bryggningsteknik som inte går att förfina ytterligare – här får du de allra bästa bryggtipsen.

Läs mer här >>


Rekordförsäljning av alkoholfri öl i Sverige

Whisky och Bourbon Konsumenttrender och utvecklad bryggteknik gör att allt fler svenska konsumenter…
16 Aug, 2019

Förhandsboka Penfolds Collection hos Winefinder

Vin Den 20/9 kl är det Sverigepremiär för Penfolds Collection 2019.…
16 Aug, 2019

Ca'Marcanda startar igång en höst fylld av Gaja

Vin Lively Wines lanserar 2 viner från Ca’Marcanda, Gajafamiljens egendom i…
14 Aug, 2019

Svenskarnas favoritmat på resan

Mat och Restaurang En ny undersökning från eBeach.se avslöjar svenskars matpreferenser på solsemestern.…
13 Aug, 2019
Artikelarkivet