Hem Mat & Restaurang Måndagsinspiration: Högrevsburgare, karamelliserad rödlök, Beemster, gräddkokt majs & klassiska Tullamore

Måndagsinspiration: Högrevsburgare, karamelliserad rödlök, Beemster, gräddkokt majs & klassiska Tullamore

av Livets Goda

En riktigt vällagad burgare tackar vi aldrig nej till. Till klassikern Tullamore D.E.W. inspireras vi av en rätt serverad på plats och där inte minst den smörstekta och sedan gräddkokta majsen blir en fantastisk smakbrygga. Hamburgaren toppar vi med Tullamore-karamelliserad rödlök, den holländska Beemsterosten, bacon, marmandetomat och peperoni.

Recept – 4 personer

Detta är en låst Premiumartikel.

Logga in som Premiummedlem för att fortsätta läsa eller teckna Premium här

Whiskey

Tullamore D.E.W., Irland

art.nr. 524, 700 ml, 40%, 299 kr, 89 p
Denna irländska klassiska whiskey älskas av många och är en folklig whiskey således, och det finns lika självklar som enkel anledning till det: den är god, den är bra den är harmonisk. Här finns en lätt smörkolasöt, päronfruktig och vaniljkryddigt mild och charmig doft men smakprofilen antar en betydligt torrare skepnad vilket skänker whiskeyn en viss stramhet. Rund, god och skönt honungsslöjat samt örtigt avslut gör Tullamores klassiker till alltid lika pålitlig följeslagare.

Hamburgare & whisky

Tullamores fruktdrivna smak plockar omedelbart upp hamburgarens sälta och den whiskykaramelliserade löken tar sig an rollen som smakbrygga. Hanterar köttet strålande men pricken över i:et står likväl majsen för som förälskar sig i Tullamore.

Till whiskeyn på Systembolaget >>

image_pdfLadda ner artikeln som PDFimage_printSkriv ut artikeln

RELATERAD LÄSNING