Vem säger nej till en lika klassisk som god drink? Och en av cocktailvärldens mest tidlösa måste väl ändå vara en Manhattan? Oavsett så finns det en anledning till att den hängt med sedan 1800-talet. Vi blandar vår variant här på bourbon av finaste sort för att lyfta cocktailen maximalt – Michter’s US*1 Kentucky Straight Bourbon Whiskey.
Manhattan på Michter´s
Drinkbas
Michter’s US*1 Kentucky Straight Bourbon, Kentucky
Nr 587 (700 ml) 45,7%, 599 kr
Ska vi fånga essensen av vad Michter´s bourbon bland många saker handlar om, så är kanske det största egenskapen att vara hårdkokt och sensitiv på samma gång. Tänk er en machoman, som samtidigt sitter och pratar innerligt om känslor och blottar sig själv. Det ligger således alltid elegans och känselhorn i Michter´s råstyrka, som fångas in med detta ”insteg”. Det vilar alltid något friskt i smällkaramellen som skapar en egen, nobel hållning. Det blir aldrig brutalt, men det blir ”jävlar anamma”, med stil och klass och med ett mörkt och dominant temperament. Samtidigt i detta Michter´s sprids en ljust brinnande låga, fyllig, rik och silkig kraft i gomtextur med snygg kurva som leder oss in i djupet av hjärtat. Som honung, fudge och luftig, ljus sirap i sötman med djup och karamelliserad fruktrikedom med supermogna äppeltoner, viol och salviapenslad citrus. Faten visar sina träiga muskler, kryddar och ger allt som bör och ska ges, med en stor finkänslighet som ger en finess med vinösa tanninantydningar. I finish, fina torrsöta tobaksluftade cedertoner som tar god tid på sig innan dörren stängs. Michter’s US*1 Kentucky Straight Bourbon är ett underbart ”insteg”.
Så mixar du en Michter´s Manhattan
Hej, detta är en låst Premiumartikel.
Logga in som Premiummedlem för att fortsätta läsa eller teckna Premium här
Michter´s finner du på Systembolaget HÄR