Domaine des Tourelles, beläget i den Bekaa-dalen i Libanon, grundades redan 1868 och räknas som landets äldsta vineri. Vinmakarteamet Issa & Issa el Khoury leder arbetet i vingården med ett stort engagemang för hållbarhet, såväl miljömässigt- som socialt, och återvinner allt material i produktionen som naturligtvis är ekologisk.
Vingårdarna, vars jordmån är rik på kalksten och järn, ligger på över 1000 meters höjd och är hem för en bred variation av druvor, såväl internationellt kända som mer ovanliga i form av merweh och obeidi. Dagens vin i fokus, Marquis de Beys 2019, huserar lika delar cabernet sauvignon och syrah från rankor som är mellan 20-25 år gamla, som efter jäsning i ståltankar får spendera 18 månader i franska fat, varav en tredjedel nya. Därefter väntar ett år i butelj innan marknadsträff.
Marquis de Beys 2019
Livets Goda om Marquis de Beys 2019
Från de grusrika lerjordarna visar detta höghöjdsvin att alla moment är redo från start, för att bjuda upp till dans. En nyanserat mörkt rödmogen bas spelar in till noterna av cederpenslade björnbär, plommon, svarta vinbär och körsbär, som tobaksinfuserad och salviasmekt lyfter fram de silkigt grusiga tanninerna på ett mycket tillfredsställande vis. Viol och torkade örter i form av basilika och persilja driver på i samspel med den fint doserade fatkryddigheten och lätt apelsinetsad syra som skänker både komplexitet som stadga i den vitalt mogna strukturen. Gomfästet är omedelbart och kvardröjande, och vi konstaterar ett mycket kvalitativt och attraherande vin i årgången.
91 poäng
Marquis de Beys 2019
Nr 22325 (750 ml, 14%) 229 kr
Bekaa, Libanon
Vinet finner man på Systembolaget HÄR