Martin & Servera är en av sponsorerna bakom Årets Kock-finalen. I Martin & Serveras monter kommer skickliga och trendkänsliga kockar från Svenska Kocklandslaget tillsammans med specialister från Martin & Servera att bjuda på spännande kulinariska provsmakningar med smak av framtiden. Bland annat kommer det att bjudas på tre speciella grisar, alla tillagade på samma sätt men med helt unika smakbilder. Utöver det får besökarna även möjlighet att diskutera många unika produkter med Martin & Serveras specialister. ”Vi är väldigt stolta över vårt samarbete med Årets Kock som inspirerar kockar landet över till förstklassig matlagning med råvaror av högsta kvalitet. För första gången har vi en egen monter under finalen där Martin & Servera bjuder besökarna på våra egna tolkningar av det kulinariska Sverige”, säger Kristina Ossmark, Marknadsdirektör på Martin & Servera. De åtta kockar som nu står redo att tävla i finalen är: Fredrik Andersson, Gothia Towers, Göteborg Johan Backeus, Aveqia, Stockholm Jimmi Eriksson, Lilla Ego, Stockholm Jonas Karlsson, Noga Matstudio, Stockholm Jonathan Kasche, Lilla Ego, Stockholm David Lundqvist, Gute Grill & Bar, Stockholm Daniel Müllern, Ystad Saltsjöbad, Ystad Manfred Nilsson, Lilla Ego, Stockholm Vinnare av Årets Kock blir svensk mästare och belönas med titeln Årets Kock och mottar Gastronomiska Akademiens Mejerimedalj.
840