MAX tar världens första klimatpositiva burgare till Way Out West

Livets Goda 12 Jul, 2018
Mat och Restaurang För tredje året i rad öppnar MAX Burgers upp en fullskalig och helgrön restaurang på Way Out West. I år fortsätter succén, nu med en helt klimatpositiv meny.



MAX var först i världen med att år 2008 klimatmärka sin meny och har sedan länge klimatkompenserat för hela produktionskedjan. Sedan den 14 juni i år är MAX klimatpositiva vilket innebär att de kompenserar för sitt klimatavtryck till 110%. Way Out West är inget undantag och MAX är med som festivalens första klimatpositiva partner.

– Matvalet på Way Out West har aldrig varit lättare. Genom att ständigt utvecklas och förbättras gör vi det enkelt för våra gäster att både äta och göra gott. En god gärning går numera hand i hand med att äta hos oss på MAX. Att göra vår meny klimatpositiv är ett naturligt steg i det hållbarhetsarbete vi arbetat stenhårt med sedan MAX startade för 50 år sedan, säger Christoffer Bergfors, vice VD och Sverigechef på MAX Burgers.

De klimatpositiva burgarna hittas under festivalen i anslutning till Björngårdsvillan, mitt i Slottsskogen, där restaurangen håller öppet den 9 till 11 augusti. De två senaste åren har MAX närvaro på Way Out West varit en succé och det gröna konceptet har varit uppskattat.

– MAX har blivit en självklar del av Way Out West och den gröna restaurangen går helt i linje med vad vi vill erbjuda våra festivalbesökare. Vi är därför glada att MAX vill vara med även i år och självklart är det extra kul att de blir vår första klimatpositiva partner, säger Patrick Fredriksson, grundare och festivalansvarig på Luger.

Förra året slog MAX nytt säljrekord med 16 sålda burgare per minut. Den populära festivalburgaren Way Out Halloumi kommer finnas med i årets upplaga. Under årets festival hoppas MAX kunna inspirera fler företag till att ta ett större klimatansvar.

– Förutom att slå alla tidigare säljrekord hoppas vi kunna inspirera fler partners på Way Out West att ta ansvar för sitt klimatavtryck under festivalen. Och självklart vill vi få festivalbesökaren att fundera över sin egen inverkan när de äter en klimatpositiv burgare från MAX, säger Christoffer Bergfors.


Sveriges godaste ostar prisades under Ostfestivalen

Mat och Restaurang För sjätte året i rad arrangerades festivalen som samlar gräddan…
19 Feb, 2019

11% av världens befolkning har inte tillgång till rent vatten

Övrigt De fattigaste i världen går i timmar för att hämta…
19 Feb, 2019

Svegro lanserar nyheten grekisk basilika

Mat och Restaurang Svegro utökar sitt örtsortiment med en ny spännande basilikasort, den…
19 Feb, 2019

Pastan för alla tillfällen

Mat och Restaurang Svenska Dryckesmässor passar här på att inspirera med ett recept…
19 Feb, 2019

Santa Maria slår världsrekord i tortillastapling

Mat och Restaurang Det officiella världsrekordet i tortillastapling ligger på 68,6 centimeter. Men…
19 Feb, 2019

För åttonde året i rad - Innis & Gunn Barrel Aged Irish Whiskey Stout – Kindred Spirits släpps på Systembolaget

Whisky och Bourbon Den 8 mars släpper skotska craft bryggeriet Innis & Gunn…
19 Feb, 2019

Gammel Dansk i storformat! - Nyhet i Systembolagets beställningssortiment

Whisky och Bourbon Den 14:e Januari 2019 lanseras klassikern Gammel Dansk Bitter Dram…
18 Feb, 2019

Forever Arctic Sea

Övrigt Har du koll på om du får i dig den…
18 Feb, 2019

70-talsfavoriten CAR är tillbaka

Övrigt Den mest sålda läskedrycken på Rigelloflaska under 1970-talet, CAR, gör…
18 Feb, 2019

Ghost släpper Juniper Gin

Whisky och Bourbon När svenska rock-titanerna Ghost tar sig an dryckesvärlden gör de…
18 Feb, 2019

​Nyhet: Löfbergs ICE Coffee Oat

Övrigt Kafferosteriet Löfbergs utökar sitt sortiment iskaffe med ICE Coffee Oat,…
18 Feb, 2019

Låt den gula etiketten leda vägen

Vin Det lyser gult på Systembolagets Australienhylla. Wolf Blass Yellow Label…
18 Feb, 2019

TOMP tar över skotsk whiskyportfölj och amerikanskt bourbonhus

Vin TOMP Beer Wine & Spirits AB växer just nu snabbt…
15 Feb, 2019

Lansering av Diplomaticó Distillery Collection No3 Pot Still Rum

Whisky och Bourbon Idag lanseras No 3 i Diplomáticos unika kollektion av rom…
15 Feb, 2019

The Happy Company - Sveriges bredaste sortiment av Whisky & Rom

Whisky och Bourbon En utställare som Svenska Dryckesmässor är glada över att ha…
15 Feb, 2019

Nu öppnar anmälan till Lily Bollinger Award - jakten på Sveriges bästa kvinnliga sommelier

Vin Nu öppnar anmälan till årets upplaga av Lily Bollinger Award,…
15 Feb, 2019

Livets Goda Premium - Vad som ingår

Vin Älskar du vin, whisky, öl och drycker av alla dess…
3 Jan, 2019

Pernilla Perle - en kärlekshistoria

Whisky och Bourbon Brännland Cider Pernilla Perle är en elegant och god cider,…
14 Feb, 2019

Vinkompassen byter namn till WBS Media Group och lanserar två nya affärsområden under 2019

Övrigt Vinkompassen AB har bytt namn till WBS Media Group AB.…
14 Feb, 2019

Moët & Chandon Impérial Rosé får ny skrud

Vin Till Alla hjärtans dag lanserar Moët & Chandon varje år…
14 Feb, 2019
Artikelarkivet