Nu finns Mezzacorona Pinot Grigio Riserva i den nya årgången 2020. Druvorna har vuxit i Zablani, ett av de mest klassiska områdena för pinot grigio som ligger nordöst om byn Mezzocorona i Trentino.
60 procent av vinet har jästs och lagrats 8 månader på gamla ekfat och resten på ståltankar.
Mezzacorona är en sammanslutning av kvalitetsodlare i Trentino. Mest känd är man för mousserande viner under varumärket Rotari, men producerar också stilla vita och röda viner. Hållbarhetsarbetet är viktigt och har pågått sedan 1989, då odlarna utbildades i naturlig kontroll av insekter. 2017 erhöll Mezzacorona certifieringen ”hållbar kvalitet” via SQNPI (National quality system of integrated production), en certifiering som tar hänsyn till hållbarhet inom varje enskild del av processen – från odling i vingården till färdig produkt.
Mezzacorona Pinot Grigio Riserva 2020 finns i Systembolagets ordinarie sortiment. Passar bra till rätter med fisk, skaldjur, kyckling och svamp.
Pris: 99 kr
Artikelnummer: 2412